Odaberite 4 predjela, uz platu sezonskih suhomesnatih proizvoda Pečeni Heirloom paradajz, bijeli luk i začinsko bilje sa Crostinijima Tart od paradajza i rikote s uljem od bosiljka Prosciutto, breskva na žaru, balzamični sir Brie, zalogaji crostinija Otvorene hrskave knedle od svinjetine i škampa Arancini sa sirom i biberom Ražnjići od sušene piletine s glazurom od manga Jamajačke pljeskavice od govedine sa salsom od kajsije Pilsner pirjani karamelizirani luk, umak od čedara s perecima crostini Jakobove kapice umotane u slaninu Kolačići od rakova s ajolijem od pečene crvene paprike

* Kajgana prelivena vlascem (otvoreni smo za druge želje) * Palačinke od mlaćenice (obične, s komadićima čokolade ili borovnicama) poslužene s pravim javorovim sirupom * Keksi od mlaćenice s maslacem od začinskog bilja i džemom od jagoda * Pire od slatkog krompira s karameliziranim lukom, crvenom paprikom, celerom i svježim začinskim biljem * Polovina slanine dimljene na drvu jabuke i pileće kobasice od javorovog sirupa Strane * Svježe ljetno voće Pića * Svježe cijeđeni sok od narandže * Svježi sok od mrkve i narandže

Svježi domaći guacamole poslužen s hrskavim tortilja čipsom Taco bar Odaberite 2: Polako pirjane svinjske carnitas s korijanderom, lukom i limetom Mljevena govedina s tradicionalnim meksičkim začinima Hrskavi riblji tacosi u smjesi od piva preliveni pikantnom salatom od kupusa, chipotle kremom Poslužuje se s brašnom, kukuruznim tortiljama, nasjeckanom zelenom salatom, nasjeckanim sirom, kiselim vrhnjem, ukiseljenim jalapenom, ukiseljenim lukom, kriškama limete, salsom Riža sa korijanderom i limetom Začinjeni crni pasulj Meksički čokoladni mus sa šlagom, cimetom i struganom tamnom čokoladom

Salata od pršute, rukole i dinje na žaru sa vinaigrette od citrusa i paprike scotch bonnet Grožđani paradajz, narezani krastavci, naribana mrkva, feta Mini pljeskavice od govedine i povrća Lisnato zlatno tijesto punjeno škampima u curryju, toplim otočkim začinima, sa chutneyjem od manga Sušeni pileći bataci sa salsom od manga, rižom i graškom Pileći bataci na žaru marinirani u stilu „jerk” preliveni svježom salsom od manga. Jasmin riža, grašak Torta Chantilly s bobičastim voćem i rumom Torta punjena rumom s Chantilly kremom, bobičastim voćem i šlagom od mascarponea

Ljetna salata od kukuruza, rukole i jabuke Slatki kukuruz, hrskave jabuke, krastavac, starinske sorte paradajza, avokado, rotkvica, lubenica i vinaigrette od limete. Odrezak na žaru s chimichurri sosom Pileći bataci na roštilju Orzo s parmezanom i začinskim biljem Kukuruz na klipu s maslacem od bijelog luka i majčine dušice Mango crème brûlée s karameliziranim šećerom i svježim jagodama

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.