Riblji meni
Radio sam u kuhinjama širom svijeta, zatim u Michelinovim restoranima kao što su Osteria Francescana i Cavallino. Danas sam šef kuhinje u Dinesu, mom privatnom restoranu.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Milano
Dostupno u smještaju
Specijalitet od morskih plodova
KM196 KM196 po gostu
To je gastronomski prijedlog namijenjen onima koji žele otkriti svijet gurmanske kuhinje. Meni uključuje sirovu lokalnu ribu, gorko-slatku rotkvicu, dimljeni žumanjak i rukolu s limunom. Tu su špageti od durum pšenice s repom, dagnje na žaru i limun pod solju, kao i riža s mesom i kremom od dimljenog paradajza, sirovi rakovi i lovorov list. Završava se ribom s trajekta s dnom za kuhanje i obrisom na bazi sezonskog povrća.
Možete poslati poruku domaćinu (Dines) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Pohađam kurseve obuke i bio sam glavni kuhar u francuskom bistrou.
Postignuće u karijeri
Radio sam u brojnim kompanijama širom svijeta, od Njemačke do Filipina.
Edukacija i obuka
Diplomirao sam u ugostiteljskom institutu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Milano. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM196 Od KM196 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?