Od moje vatre do tvog stola s Arturom
Ja sam tradicionalno obučeni kuhar koji nastoji reinterpretirati klasike novim okusima i tehnikama. Ispričati iste priče novim riječima.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Rivera Maya
Dostupno u smještaju
Meksički branč
KM145 KM145 po gostu
Ovaj meni nudi obrok koji spaja klasične pripreme s tipičnim meksičkim okusima. Uključuje svježe voće, slatki hljeb i jela reinterpretirana sa suptilnim obrtima. Ova opcija nastoji uravnotežiti tradicionalno i savremeno u bliskom i ležernom gastronomskom kontekstu.
Domaća kuhinja
KM194 KM194 po gostu
Ova opcija uključuje obrok koji se poslužuje u centru grada i koji dijelite kao grupa. Jela kombinuju lokalne ukuse i uticaje međunarodne gastronomije. Sve je pripremljeno sa svježim sastojcima i pažljivim kulinarskim tehnikama. Ovaj meni je osmišljen za grupno uživanje i nastoji stvoriti toplu i domaću atmosferu kroz zalogaje.
Autorski degustacijski meni
KM290 KM290 po gostu
Ovaj prijedlog nudi večeru od 6 faza s lokalnim i sezonskim sastojcima. Svaki put se odražavaju najsavremenije tehnike miješanja, uz kreativnost kuhara, s meksičkim i međunarodnim ukusima. Gastronomska tura isprepliće kulturu, sjećanje i savremenu kuhinju.
Možete poslati poruku domaćinu (Arturo) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
4 godine iskustva
Radio sam u restoranima s Michelinovom zvjezdicom i luksuznim hotelima u Meksiku i Francuskoj.
Postignuće u karijeri
Drugo mjesto na državnom takmičenju u pravljenju čokolade i rad sa Michelinovim zvjezdanim kuharima
Edukacija i obuka
Diplomirao sam modernu francusku gastronomiju i poslastičarstvo u Le Cordon Bleu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM145 Od KM145 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?