Održivi stol šefa kuhinje Andrije

Svoje životno iskustvo prenosim kroz hranu koristeći tehnike koje ističu i čuvaju najbolje od svake sezone, gradeći odvažne ukuse na temeljima tradicije.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Seattle
Dostupno u smještaju

Deserti

KM34 KM34 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM199
Odaberite između moussea od tamne čokolade i crvene narandže ili plave masa torte sa sladoledom od pečenog kukuruza. Hladni deserti se dostavljaju u vaš dom kako biste uživali u njima u bilo kojem trenutku tokom boravka, bilo da organizujete večeru ili vam je samo potrebna slatka poslastica

Ručno pravljeni njoki

KM83 KM83 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM414
Svježi, ručno rađeni njoki sa raznim sosovima, uključujući ragu od divlje svinje ili sezonsko povrće (tj. tikva, smeđi maslac i kadulja). Poslužuje se sa sezonskom salatom kao što je carpaccio od cikle ili ljetno povrće i rustikalnim hljebom od bijelog luka. Ovo se može napraviti za veliku grupu i u njemu se može uživati u bilo kojem trenutku tokom vašeg boravka.

Empanade po tucama

KM100 KM100 po grupi
Ručno rađene empanade od mljevenog čoriza, u pakovanju od 12 komada, sa escabeche sosom i svježim salsama. Odlično za zabave, brze obroke ili grickalice u pokretu

Carnitas

KM125 KM125 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM529
Ovaj obrok je odličan za zabavu ili se može uživati tokom vašeg boravka kao doručak ili tacosi za ponijeti. Sastoji se od polako pirjane, lokalne svinjske plećke, svježe napravljenih kukuruznih tortilja bez GMO-a, riže, graha, escabechea, salsa sosa i naravno, korijandera, luka i limete.

Pladanj s morskim plodovima iz Tihog okeana

KM207 KM207 po gostu
Doživite sjeverozapad Pacifika kroz objektiv mora. Dopustite mi da odaberem najbolje od ribara ovog područja kako bih vam pokazao šta sve izlazi iz vode! Ovaj obrok prikazuje najbolje od najboljeg, uključujući ribu, školjke, pečeni krompir, salatu od komorača, hljeb sa roštilja i aioli od limuna. Ovo će sigurno impresionirati!

Pladnjevi za zabave

KM249 KM249 po grupi
Nudimo prilagođene pladnjeve za zabave od hladnog suhog mesa, sira i pratećih sastojaka do salsa barova sa svježim tostadasima, turskim roštiljem, vegetarijanskim opcijama itd. Rado ćemo udovoljiti zahtjevima za posebnu ishranu i međunarodne stilove na zahtjev. Svaka daska poslužuje oko 5–7 gostiju.
Možete poslati poruku domaćinu (Andria) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
15 godina iskustva
Kuhar, vlasnik Café Cultivo u Austinu, Teksas. Predstavljanje sezonskih salsa sosova, čilija uzgojenog na licu mjesta
Postignuće u karijeri
Dobio je počasno priznanje na festivalu ljutih sosova Austin Chronicle 2014.
Edukacija i obuka
Preko 15 godina iskustva u radu s nekim od najboljih kuhara u SAD-u
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM100 Od KM100 po grupi
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Održivi stol šefa kuhinje Andrije

Svoje životno iskustvo prenosim kroz hranu koristeći tehnike koje ističu i čuvaju najbolje od svake sezone, gradeći odvažne ukuse na temeljima tradicije.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Seattle
Dostupno u smještaju
KM100 Od KM100 po grupi
Besplatno otkazivanje

Deserti

KM34 KM34 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM199
Odaberite između moussea od tamne čokolade i crvene narandže ili plave masa torte sa sladoledom od pečenog kukuruza. Hladni deserti se dostavljaju u vaš dom kako biste uživali u njima u bilo kojem trenutku tokom boravka, bilo da organizujete večeru ili vam je samo potrebna slatka poslastica

Ručno pravljeni njoki

KM83 KM83 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM414
Svježi, ručno rađeni njoki sa raznim sosovima, uključujući ragu od divlje svinje ili sezonsko povrće (tj. tikva, smeđi maslac i kadulja). Poslužuje se sa sezonskom salatom kao što je carpaccio od cikle ili ljetno povrće i rustikalnim hljebom od bijelog luka. Ovo se može napraviti za veliku grupu i u njemu se može uživati u bilo kojem trenutku tokom vašeg boravka.

Empanade po tucama

KM100 KM100 po grupi
Ručno rađene empanade od mljevenog čoriza, u pakovanju od 12 komada, sa escabeche sosom i svježim salsama. Odlično za zabave, brze obroke ili grickalice u pokretu

Carnitas

KM125 KM125 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM529
Ovaj obrok je odličan za zabavu ili se može uživati tokom vašeg boravka kao doručak ili tacosi za ponijeti. Sastoji se od polako pirjane, lokalne svinjske plećke, svježe napravljenih kukuruznih tortilja bez GMO-a, riže, graha, escabechea, salsa sosa i naravno, korijandera, luka i limete.

Pladanj s morskim plodovima iz Tihog okeana

KM207 KM207 po gostu
Doživite sjeverozapad Pacifika kroz objektiv mora. Dopustite mi da odaberem najbolje od ribara ovog područja kako bih vam pokazao šta sve izlazi iz vode! Ovaj obrok prikazuje najbolje od najboljeg, uključujući ribu, školjke, pečeni krompir, salatu od komorača, hljeb sa roštilja i aioli od limuna. Ovo će sigurno impresionirati!

Pladnjevi za zabave

KM249 KM249 po grupi
Nudimo prilagođene pladnjeve za zabave od hladnog suhog mesa, sira i pratećih sastojaka do salsa barova sa svježim tostadasima, turskim roštiljem, vegetarijanskim opcijama itd. Rado ćemo udovoljiti zahtjevima za posebnu ishranu i međunarodne stilove na zahtjev. Svaka daska poslužuje oko 5–7 gostiju.
Možete poslati poruku domaćinu (Andria) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
15 godina iskustva
Kuhar, vlasnik Café Cultivo u Austinu, Teksas. Predstavljanje sezonskih salsa sosova, čilija uzgojenog na licu mjesta
Postignuće u karijeri
Dobio je počasno priznanje na festivalu ljutih sosova Austin Chronicle 2014.
Edukacija i obuka
Preko 15 godina iskustva u radu s nekim od najboljih kuhara u SAD-u
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?