Svaki branč je zasnovan na svježim, sezonskim i lokalnim proizvodima kada je to moguće. Nudim izbor slanih jela (rustikalni tacosi: sjeckane bukovače, sos od hibiskusa) i slatkih jela (maslinovo ulje i kolač od limuna, lagani šlag, pire od malina) osmišljenih kao pravo putovanje okusa, uz domaće piće (svježi sok ili autorski napitak)

Svaki branč se zasniva na svježim, sezonskim sastojcima, nabavljenim lokalno kad god je to moguće. Nudim izbor slanih jela (kao što su rustikalni tacosi s usitnjenim bukovačama i sosom od hibiskusa) i slatkih kreacija (maslinovo ulje i kolač od limuna s lagano šlagom i pireom od malina), osmišljenih kao pravo putovanje okusa, uz domaći napitak (svježi sok ili specijalitet)

Uživajte u našem potpuno prilagođenom meniju koji će biti sastavljen s vama

Meni od četiri slijeda, predjelo, glavno jelo, desert, u potpunosti osmišljen i napravljen od strane mene, od sezonskih proizvoda. Prijedlog vjeran mom kulinarskom identitetu, između mediteranskih i afričkih inspiracija, gdje svaki tanjir priča priču. Meni se može prilagoditi vašim željama i ograničenjima u ishrani, koliko god je to moguće i u skladu s ukupnom ravnotežom doživljaja.

Meni od četiri slijeda, predjelo, glavno jelo i desert, u potpunosti osmišljen i izrađen od mene, koristeći sezonske sastojke. Prijedlog vjeran mom kulinarskom identitetu, koji spaja mediteranske uticaje s afrički inspirisanim okusima, gdje svako jelo priča priču. Meni se može prilagoditi vašim željama i prehrambenim zahtjevima kad god je to moguće, uz očuvanje ukupne ravnoteže i namjere doživljaja.