Privatni kuhar Moises

Međunarodna gastronomija, savremene tehnike, autor, lokalni i sezonski proizvodi.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Barcelonès
Dostupno u smještaju

Japanski – OSNOVNI MENI

KM130 
Uživajte u osnovnom japanskom meniju s izborom predjela gdje možete birati između četiri opcije, od škampa do cevichea. Glavno jelo nudi razne vrste rižota i lososa na žaru koje možete birati. Završite sa svim uključenim desertima, od matcha panna cotte do profiterola s kremom od kafe.

Osnovni mediteranski meni

KM196 
Uživajte u našem meniju koji počinje bogatom kukuruznom arepitom sa svježim sirom i guacamoleom, spojem tradicije i svježine. Za prvo jelo, ceviche od svinjske kože, koji naglašava intenzivne ukuse i hrskave teksture. Za glavno jelo, hobotnica na žaru u galicijskom stilu, poslužena s korijander mojo sosom i kanarskim krompirom, autentičan okus Mediterana. Za kraj, torta od sira s malinama bez glutena, savršena za delikatan slatki završetak.

Vatra i drvo

KM237 
doživljaj inspirisan kuhinjom, vatrom, žeravicom, dimnim aromama i teksturama koje bude osjetila, savršen za one koji traže rustikalno i elegantno iskustvo.

Lokalno – OSNOVNI MENI

KM237 
Uživajte u osnovnom lokalnom meniju koji uključuje izbor vegetarijanskih i tradicionalnih predjela, glavno jelo s raznovrsnim ukusima i desert po izboru za kraj.

Savremeni mediteranski

KM280 
Svjež doživljaj koji slavi mediteransko more i kopno, s čistim okusima, sezonskim sastojcima i modernim tehnikama

Mediteran – MENI ZA UŽIVANJE

KM280 
Uživajte u mediteranskom meniju koji počinje s izborom svježih i ukusnih predjela, nakon čega slijedi prvi slijed s tjesteninom i rižom. Glavno jelo uključuje širok spektar morskih plodova, mesa i rižota. Završite desertom po vašem izboru, od bezglutenske tortice od sira do klasičnog tiramisua.
Možete poslati poruku domaćinu (Moises) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
12 godina iskustva
12 godina u visokoj kuhinji u SAD-u, Latinskoj Americi i Evropi; privatni kuhar.
Postignuće u karijeri
Karijera u međunarodnoj visokoj kuhinji usavršavajući savremene tehnike.
Edukacija i obuka
Internacionalni restorani fine dining
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Barcelonès, Vallès Occidental, Maresme i Baix Llobregat. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM130 
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Privatni kuhar Moises

Međunarodna gastronomija, savremene tehnike, autor, lokalni i sezonski proizvodi.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Barcelonès
Dostupno u smještaju
KM130 
Besplatno otkazivanje

Japanski – OSNOVNI MENI

KM130 
Uživajte u osnovnom japanskom meniju s izborom predjela gdje možete birati između četiri opcije, od škampa do cevichea. Glavno jelo nudi razne vrste rižota i lososa na žaru koje možete birati. Završite sa svim uključenim desertima, od matcha panna cotte do profiterola s kremom od kafe.

Osnovni mediteranski meni

KM196 
Uživajte u našem meniju koji počinje bogatom kukuruznom arepitom sa svježim sirom i guacamoleom, spojem tradicije i svježine. Za prvo jelo, ceviche od svinjske kože, koji naglašava intenzivne ukuse i hrskave teksture. Za glavno jelo, hobotnica na žaru u galicijskom stilu, poslužena s korijander mojo sosom i kanarskim krompirom, autentičan okus Mediterana. Za kraj, torta od sira s malinama bez glutena, savršena za delikatan slatki završetak.

Vatra i drvo

KM237 
doživljaj inspirisan kuhinjom, vatrom, žeravicom, dimnim aromama i teksturama koje bude osjetila, savršen za one koji traže rustikalno i elegantno iskustvo.

Lokalno – OSNOVNI MENI

KM237 
Uživajte u osnovnom lokalnom meniju koji uključuje izbor vegetarijanskih i tradicionalnih predjela, glavno jelo s raznovrsnim ukusima i desert po izboru za kraj.

Savremeni mediteranski

KM280 
Svjež doživljaj koji slavi mediteransko more i kopno, s čistim okusima, sezonskim sastojcima i modernim tehnikama

Mediteran – MENI ZA UŽIVANJE

KM280 
Uživajte u mediteranskom meniju koji počinje s izborom svježih i ukusnih predjela, nakon čega slijedi prvi slijed s tjesteninom i rižom. Glavno jelo uključuje širok spektar morskih plodova, mesa i rižota. Završite desertom po vašem izboru, od bezglutenske tortice od sira do klasičnog tiramisua.
Možete poslati poruku domaćinu (Moises) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
12 godina iskustva
12 godina u visokoj kuhinji u SAD-u, Latinskoj Americi i Evropi; privatni kuhar.
Postignuće u karijeri
Karijera u međunarodnoj visokoj kuhinji usavršavajući savremene tehnike.
Edukacija i obuka
Internacionalni restorani fine dining
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Barcelonès, Vallès Occidental, Maresme i Baix Llobregat. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?