Privatni kuhar Moises
Međunarodna gastronomija, savremene tehnike, autor, lokalni i sezonski proizvodi.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Barcelonès
Dostupno u smještaju
Japanski – OSNOVNI MENI
KM130
Uživajte u osnovnom japanskom meniju s izborom predjela gdje možete birati između četiri opcije, od škampa do cevichea. Glavno jelo nudi razne vrste rižota i lososa na žaru koje možete birati. Završite sa svim uključenim desertima, od matcha panna cotte do profiterola s kremom od kafe.
Osnovni mediteranski meni
KM196
Uživajte u našem meniju koji počinje bogatom kukuruznom arepitom sa svježim sirom i guacamoleom, spojem tradicije i svježine. Za prvo jelo, ceviche od svinjske kože, koji naglašava intenzivne ukuse i hrskave teksture. Za glavno jelo, hobotnica na žaru u galicijskom stilu, poslužena s korijander mojo sosom i kanarskim krompirom, autentičan okus Mediterana. Za kraj, torta od sira s malinama bez glutena, savršena za delikatan slatki završetak.
Vatra i drvo
KM237
doživljaj inspirisan kuhinjom, vatrom, žeravicom, dimnim aromama i teksturama koje bude osjetila, savršen za one koji traže rustikalno i elegantno iskustvo.
Lokalno – OSNOVNI MENI
KM237
Uživajte u osnovnom lokalnom meniju koji uključuje izbor vegetarijanskih i tradicionalnih predjela, glavno jelo s raznovrsnim ukusima i desert po izboru za kraj.
Savremeni mediteranski
KM280
Svjež doživljaj koji slavi mediteransko more i kopno, s čistim okusima, sezonskim sastojcima i modernim tehnikama
Mediteran – MENI ZA UŽIVANJE
KM280
Uživajte u mediteranskom meniju koji počinje s izborom svježih i ukusnih predjela, nakon čega slijedi prvi slijed s tjesteninom i rižom. Glavno jelo uključuje širok spektar morskih plodova, mesa i rižota. Završite desertom po vašem izboru, od bezglutenske tortice od sira do klasičnog tiramisua.
Možete poslati poruku domaćinu (Moises) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
12 godina iskustva
12 godina u visokoj kuhinji u SAD-u, Latinskoj Americi i Evropi; privatni kuhar.
Postignuće u karijeri
Karijera u međunarodnoj visokoj kuhinji usavršavajući savremene tehnike.
Edukacija i obuka
Internacionalni restorani fine dining
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Barcelonès, Vallès Occidental, Maresme i Baix Llobregat. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM130
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







