Mediteran ispričan kroz ukuse

U svakom jelu pretvaram suštinu, ukuse i stil svakog od mojih klijenata u jedinstvenu gastronomiju.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Mallorca Other
Dostupno u smještaju

Mediteran

Coca de Mallorca s paprikama pečenim na uglju i inćunima. Churro s tartarom od škampa i paradajzom u prahu. BURATA, SOFRITO OD SUŠENOG PARADAJZA, TUNJEVINA I PESTO OD BOSILJKA S BADEMIMA. PEČENI AVOKADO PUNJEN CEVICHEM, PEČENIM SALMOREJOM OD PARADAJZA I JAGODAMA. RAVIOLONI PUNJENI MAJORČANSKIM SIROM I SVJEŽIM ORIGANOM. CORVINA S MORSKIM KOMORAČEM I ČATNIJEM OD JABUKA. PANNA COTTA SA VOĆEM, BOSILJKOM I SLADOLEDOM.
KM313 KM313 po grupi
Možete poslati poruku domaćinu (Juan Carlos) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Još nema recenzija

Ovaj domaćin ima 1 recenziju drugih usluga. Prikaži druge recenzije

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Radim u Michelinovim restoranima i vrhunskim ugostiteljskim objektima u Španiji i Italiji.
Postignuće u karijeri
Radio sam u restoranu Lasarte Martina Berasateguija i u hotelima kao što je Puerta América.
Edukacija i obuka
Obuka u Michelinovim restoranima u Italiji i kod Martína Berasateguija u Španiji.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM313 Od KM313 po grupi
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Mediteran ispričan kroz ukuse

U svakom jelu pretvaram suštinu, ukuse i stil svakog od mojih klijenata u jedinstvenu gastronomiju.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Mallorca Other
Dostupno u smještaju
KM313 Od KM313 po grupi
Besplatno otkazivanje

Mediteran

Coca de Mallorca s paprikama pečenim na uglju i inćunima. Churro s tartarom od škampa i paradajzom u prahu. BURATA, SOFRITO OD SUŠENOG PARADAJZA, TUNJEVINA I PESTO OD BOSILJKA S BADEMIMA. PEČENI AVOKADO PUNJEN CEVICHEM, PEČENIM SALMOREJOM OD PARADAJZA I JAGODAMA. RAVIOLONI PUNJENI MAJORČANSKIM SIROM I SVJEŽIM ORIGANOM. CORVINA S MORSKIM KOMORAČEM I ČATNIJEM OD JABUKA. PANNA COTTA SA VOĆEM, BOSILJKOM I SLADOLEDOM.
KM313 KM313 po grupi
Možete poslati poruku domaćinu (Juan Carlos) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Još nema recenzija

Ovaj domaćin ima 1 recenziju drugih usluga. Prikaži druge recenzije

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Radim u Michelinovim restoranima i vrhunskim ugostiteljskim objektima u Španiji i Italiji.
Postignuće u karijeri
Radio sam u restoranu Lasarte Martina Berasateguija i u hotelima kao što je Puerta América.
Edukacija i obuka
Obuka u Michelinovim restoranima u Italiji i kod Martína Berasateguija u Španiji.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?