Kulinarsko putovanje po mjeri - kuhar Matteo Carnaghi
Vodim 2 restorana i nagrađen sam kao Najbolji sicilijanski kuhar otkriće 2024.
Ovdje sam pronašao svoj jezik: kuhinju koja proizlazi iz onoga što tržište i priroda nude.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Catania
Dostupno u smještaju
Osnovno – jelovnik s 3 slijeda
KM323 KM323 po gostu
Osnovni, ali probrani doživljaj, idealan za one koji žele prvi put isprobati moju kuhinju.
Meni od tri slijeda koji naglašava lokalne proizvode i sezonske proizvode.
Formula uključuje predjelo, glavno jelo i desert, pripremljene od lokalnih sastojaka.
Posebni doživljaj od 5 jela
KM362 KM362 po gostu
Prava ravnoteža između tehnike, ukusa i kreativnosti.
Putovanje koje priča priču o mojoj viziji kuhanja proizvoda, izgrađene oko sezone i preferencija gostiju.
Ovaj prijedlog uključuje 5 jela na bazi kopna, mora ili povrća, napravljenih od sezonskih sastojaka i sirovina dana od lokalnih proizvođača.
Premium –7 jela, kuharsko putovanje
KM441 KM441 po gostu
Potpuni doživljaj, za one koji žele najbolje.
Meni od sedam jela po mjeri koji kombinuje bogatstvo sicilijanskih sastojaka s mojom interpretacijom istih.
Ovaj gastronomski prijedlog sastoji se od 7 jela i uključuje odabir svježih sirovih sastojaka s lokalne tržnice, prezentaciju svake kreacije i kompletno završno čišćenje.
Možete poslati poruku domaćinu (Matteo) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Predlažem kuhinju proizvoda koja spaja sicilijanske okuse i međunarodnu kuhinju.
Postignuće u karijeri
Dobio sam nagradu za najboljeg sicilijanskog kuhara i najbolje kreativno jelo
Edukacija i obuka
Obučavao sam se na terenu radeći i u Italiji i u inostranstvu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Catania, Sirakuza, Noto i Portopalo di Capo Passero. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM323 Od KM323 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?