Mediteranski okusi koje nudi Vincenzo

Zaslužio sam Michelinovu zvjezdicu i 1 šešir za kreiranje izvanrednih mediteranskih jela.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Woronora Dam
Dostupno u smještaju

Porodični obrok ljubavi

KM77 KM77 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Porodični obrok ljubavi – Kiselo tijesto, maslac od crnog bijelog luka, Maldon sol - Buffalo stracciatella, pirjani kupus, sos od grožđica, badem - Špageti, tigraste kozice, fermentisani čili, pečene cherry paradajze, korica limuna – Odrezak, chimichurri, port ju - Kos srčana salata, preljev od pečene narandže, komorač - Crveno vino i čokoladni mus, čokoladni krem, koštuničavo voće DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE

Italijanski klasici

KM95 KM95 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Italijanski klasici - Domaće focaccia peciva, maslac od crnog bijelog luka, Maldon sol - Buffalo stracciatella, kantabrijski inćuni, kiflice od kiselog tijesta - Pršut San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama, ljuta paprika - Rigatoni, ragu od janjetine, stari parmezan, smeđi maslac - Riba, sos od šafrana, kapari, peršin - Pirjani kelj, borlotti grah, bijeli luk, kalabrijski čili - Tiramisu, mascarpone, Marsala, sirup od kafe DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE

Mediteranski mozaik

KM111 KM111 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Mediteranski mozaik – Domaći turski hljeb s maslinovim uljem, začinom za'atar i solju Maldon - Pršut San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama - Tartar od teletine, žumanjak, ljutika, crveni pesto, pomfrit - Sušeni crudo od kraljevske ribe, sos od dinje, citrusi - Bucatini s guancialeom, umakom od votke – Koralna pastrmka u sosu od anisa i paradajza - Kozmo srce od salate sa prepečenim narandžinim preljevom - Čokoladna torta od cikle sa sladoledom DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Možete poslati poruku domaćinu (Vincenzo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
15 godina iskustva
Konsultant i privatni kuhar Bivši kuhar u: Shaffa, Palazzo Salato, Nour, Anason.
Postignuće u karijeri
Nagrađen Michelinovom zvjezdicom u Londonu za Aquavit i 1 šeširom u Palazzo Salatu
Edukacija i obuka
Napredni stepen u kulinarstvu i upravljanju ugostiteljstvom. Pripravnik i procjenitelj za TAE
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Wattle Grove, Kareela, Canoelands i Fiddletown. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 25 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM111 Od KM111 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Mediteranski okusi koje nudi Vincenzo

Zaslužio sam Michelinovu zvjezdicu i 1 šešir za kreiranje izvanrednih mediteranskih jela.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Woronora Dam
Dostupno u smještaju
KM111 Od KM111 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Besplatno otkazivanje

Porodični obrok ljubavi

KM77 KM77 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Porodični obrok ljubavi – Kiselo tijesto, maslac od crnog bijelog luka, Maldon sol - Buffalo stracciatella, pirjani kupus, sos od grožđica, badem - Špageti, tigraste kozice, fermentisani čili, pečene cherry paradajze, korica limuna – Odrezak, chimichurri, port ju - Kos srčana salata, preljev od pečene narandže, komorač - Crveno vino i čokoladni mus, čokoladni krem, koštuničavo voće DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE

Italijanski klasici

KM95 KM95 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Italijanski klasici - Domaće focaccia peciva, maslac od crnog bijelog luka, Maldon sol - Buffalo stracciatella, kantabrijski inćuni, kiflice od kiselog tijesta - Pršut San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama, ljuta paprika - Rigatoni, ragu od janjetine, stari parmezan, smeđi maslac - Riba, sos od šafrana, kapari, peršin - Pirjani kelj, borlotti grah, bijeli luk, kalabrijski čili - Tiramisu, mascarpone, Marsala, sirup od kafe DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE

Mediteranski mozaik

KM111 KM111 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM556
Mediteranski mozaik – Domaći turski hljeb s maslinovim uljem, začinom za'atar i solju Maldon - Pršut San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama - Tartar od teletine, žumanjak, ljutika, crveni pesto, pomfrit - Sušeni crudo od kraljevske ribe, sos od dinje, citrusi - Bucatini s guancialeom, umakom od votke – Koralna pastrmka u sosu od anisa i paradajza - Kozmo srce od salate sa prepečenim narandžinim preljevom - Čokoladna torta od cikle sa sladoledom DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Možete poslati poruku domaćinu (Vincenzo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
15 godina iskustva
Konsultant i privatni kuhar Bivši kuhar u: Shaffa, Palazzo Salato, Nour, Anason.
Postignuće u karijeri
Nagrađen Michelinovom zvjezdicom u Londonu za Aquavit i 1 šeširom u Palazzo Salatu
Edukacija i obuka
Napredni stepen u kulinarstvu i upravljanju ugostiteljstvom. Pripravnik i procjenitelj za TAE
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Wattle Grove, Kareela, Canoelands i Fiddletown. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 25 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?