Profinjena večera inspirisana mediteranskim stilom s nježnom janjetinom uparenom sa svijetlim začinskim biljem, citrusnim akcentima i svježim sezonskim proizvodima. Uživat ćete u pečenim jakobovim kapicama s džemom od slanine i balzametom za početak i za kraj u torti od jogurta s limunom i maslinovim uljem s chantilly kremom i svježim bobičastim voćem. Kuhar Antonio stvara luksuzan, ali pristupačan doživljaj, balansirajući bogate ukuse sa živopisnom, modernom prezentacijom.

Uživajte u svježem, elegantnom doživljaju morskih plodova uz meni kuhara Antonija, Coastal Luxury. Započnite s carpacciom od lososa sušenog u citrusima, začinjenim i prelivenim sitnim zelenilom i ribanim komoračem. Zatim čileanski brancin na tavi sa bijelim maslacem od kapara i limuna. Poslužuje se uz pire od pečenog bijelog luka i šparoge s bademima i parmezanom. Završite uz lagani, osvježavajući parfe od limete i sira za savršenu obalnu završnicu.

Uživajte u profinjenoj večeri u stilu teksaškog odreska koju je pripremio kuhar Antonio. Započnite s kolačem od rakova ili svježom salatom, nakon čega slijedi savršeno pripremljen odrezak po vašem izboru. Poslužuje se s pire krompirom od tartufa, šparogama prelivenim sosom Béarnaise i dekadentnim čokoladnim kremom. Luksuzno iskustvo objedovanja u domu koje spaja udobnost i eleganciju. Dostupni su dodaci

Bezvremenski doživljaj fine dining restorana koji prikazuje kultni Beef Wellington — nježni file umotan u duxelles od gljiva, pršut i zlatno lisnato tijesto. Kuhar Antonio donosi svoju dugogodišnju stručnost u pripremi vrhunskih jela u ovo klasično jelo, uparujući ga s profinjenim prilozima i bogatim, svilenkastim sosom za nezaboravan obrok vrijedan svake posebne prilike.