Ova obilna, sporo kuhana gozba, stvorena za dijeljenje, sadrži jela poput pečenog brie s rakijom, medom i tostiranim lješnjacima posluženih s hrskavim kruhom, ružmarinom i rustikalnim chutneyjem; salatu od pečene cvekle i kozjeg sira; tople peciva punjena karameliziranim lukom i rikulom; bogati goveđi gulaš s crnim vinom i majčinom dušicom s kremastim pire krompirom, dinstanim crvenim kupusom i puno hrskavog kruha; te vrući mrvičasti kolač od šljiva i krušaka s irskim kremastim kremom.To je čista utjeha na tanjiru.

Uživajte u ovoj obilnoj veganskoj gozbi stvorenoj za dijeljenje, koja sadrži sastojke kao što su cijeli pečeni karfiol s dukkahom i dimljenim maslinovim uljem; salata od pečene cikle s narančom, orasima i javorovim sirupom; male rolice od lisnatog tijesta sa slatkim krompirom i špinatom, začinjeni zimski chutney; sporo kuhani gulaš od gljiva i kestena s kremastim pireom od maslinovog ulja; dinstani crveni kupus; hrskavi kruh; i vrući mrvičasti kolač od šljiva i krušaka s veganskim irskim kremom.To je obrok bogat, topao i pun duše.

Putovanje oko Mediterana u sedam jela. Španski zeleni gaspačo, italijanski tartar od amalfijskog brancina sa hrskavom zelenom jabukom, grčki šlag od fete sa pečenim grožđem, libanonska ćufta od janjetine sa jogurtom od mente i melasom od nara, tuniski karfiol sa harissom, tahinijem i začinskim biljem, španski galicijski biftek i francuski meringue od pistacija i bijele čokolade - gozba boja, topline i sunca.

Putovanje biljnog porijekla oko Mediterana u sedam koraka. Španski zeleni gazpačo sa mrvicama pistacija, italijanski karpačo od pečene cvekle i komorača, grčki tučeni tofu "feta" sa pečenim grožđem i pistacijama, libanonska kofta od leće i patlidžana, tuniski karfiol sa harissom, španski galicijski ražnjići od šparoga i gljiva sa chimichurrijem i francuska meringue od pistacija i kokosa - živahni, emocionalni i puni sunca.

Ovo putovanje od 7 jela širom Mediterana savršeno je upareno s vinima. Uključuje jela poput španskog zelenog gazpacha i hrskavog verdeja; italijanskog tartara od amalfijskog brancina s pino grigiom, grčkog umućenog feta sira sa sauvignon blanc vinom, libanonske ćufte od janjetine sa syrahom, tuniskog karfiola s harissom i provansalskim roséom, španskog galicijskog odreska od fileta s Rioja Crianzom i francuskog meringuea od pistacija i bijele čokolade s pjenušavim Moscato d'Astijem.Ovaj meni je lagan, cvjetan i radostan.