Uživajte u autentičnoj, tradicionalnoj italijanskoj kuhinji u stilu mame — naučite kako napraviti svježu tjesteninu (taljatele, listove lazanja i još mnogo toga), ručno valjane njoke, klasične sosove, pa čak i kako mljeti i puniti kobasice u italijanskom stilu! Zatim jedemo ono što smo skuhali! Doživljaj će biti prilagođen vašim željama. Donijet ću svu potrebnu posebnu opremu.

Gastronomski meni od 4 lokalna jela osmišljen s modernim dodirom. Pogledajte vrhunski kvalitet odabranih proizvoda, sezonski sastojci vode konačni izbor, potvrđen prilikom rezervacije. Predjelo: Bruschetta od paradajza, zeppole, mozzarella od bivoljeg mlijeka, parmska šunka. Glavno jelo: tjestenina s govedinom, špageti Nerano. Drugo: Pečene kobasice sa krompirom, mesne okruglice, patlidžan a' scarpone. Desert: Caprese, torta od krema, pannacotta. Vegetarijanske/veganske opcije, uparivanje vina i dodatna jela na zahtjev.

Profinjen meni od 4 slijeda s lokalnim jelima osmišljenim s modernim dodirom. Sezonski sastojci vrhunskog kvaliteta pažljivo se biraju i potvrđuju prilikom rezervacije. Predjelo: zeppole od morske trave, prženi lignji ili bijeli mamac. Glavno jelo: linguine s školjkama ili svježim jastogom. Drugo: pečeni dnevni ulov (brancin, grgeč, sabljarka) s krompirom. Desert: torta od limuna/krem ili pannacotta. Vegetarijanske/veganske opcije, uparivanje vina i dodatna jela na zahtjev. Cijena jastoga može varirati u zavisnosti od dostupnosti na tržištu.