Festival gurmanskih takosa. Druželjubiv, dinamičan i praktičan doživljaj. Ekspresni tacosi s tortiljama koje prave majstori svog posla, domaćim sosovima i punjenjem koje se sporo kuha. Savršeno za zabave, rođendane ili neformalne večeri s prijateljima.

Odaberite svoj modul: Laboratorija za tjesteninu: Voda, brašno i jaja. Naučit ću vas kako da napravite kultne oblike tjestenine (tagliatelle, ravioli ili orecchiette) sa savršenim tradicionalnim začinima. Majstor za njoke: Kako pretvoriti jednostavan krompir u oblake užitka, mekane i neodoljive, začinjene svježim pestom ili umakom od paradajza „kao kod bake”. Izazov s tiramisujem: Tajna savršenog talijanskog deserta. Svilenkasta krema, mirisna kafa i ukusni piškoti.

Ovaj doživljaj je prilagođen porodicama koje žele uživati u opuštajućoj večeri uz dobru hranu i druženje u udobnosti vlastitog smještaja. Sezonska i autentična kuhinja: Za vas ću pripremiti tradicionalna italijanska jela od svježih, lokalnih i visokokvalitetnih sastojaka, osmišljena da zadovolje i odrasle i djecu. Jela se služe u sredini stola kako bi se stvorila vesela, ugodna i neformalna atmosfera, baš kao i nedjeljom u italijanskim porodicama.

Koncept je veličanje „dobrog” masnog sloja, hrskavih korica i beskrajnih slojeva. To je nedjeljni meni, ojačan tehnikom kuhara. „Zagrljaj grijeha” gdje je lakoća greška na putu. Raspoloženje: raskošno, nostalgično, nije za one slabog srca.

Priroda je protagonista. Jela od povrća koja pokazuju kako „zeleno” može biti nevjerovatno ukusno i tehničko. Šparoge, grašak, artičoke, jagode i bob. Dominantna boja mora biti svijetlozelena!

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.