Italijanske tradicije koje predstavlja Gerardo

Imam više od dvadeset godina iskustva u radu u restoranima i kao privatni kuhar za klijente s A liste, a također sam obučavan kao poslastičar.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: New York
Dostupno u smještaju

Večera inspirisana napuljskim stilom

KM248 KM248 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.980
Predjelo Prirodno dimljena mocarela, zrele rajčice i italijanski bosiljak EVOO iz Kampanije. Tradicionalni napuljski ragu sa paccheri ili malfada tjesteninom Italijanska kobasica, goveđa prsa bez kostiju i svinjska rebra Desert Torta Caprese (Čokoladna torta bez brašna napravljena od Noto badema)

Kratka rebra u stilu osobuka

KM331 KM331 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.980
Predjelo Kruške poširane u vinu, frisée i radicchio, kozji sir i kandirani orasi Kratka rebra bez kostiju kuhana u stilu Ossobuca i poslužena preko Rižoto sa šafranom Desert Kolač od smokava i oraha posluženo sa sladoledom od vanilije
Možete poslati poruku domaćinu (Gerardo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
20 godina iskustva
Radim kao privatni kuhar posljednjih 10 godina za klijente s A liste.
Edukacija i obuka
U prošlosti sam se obučavao u restoranima i radio kao kuhar i slastičar.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM248 Od KM248 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.980
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Italijanske tradicije koje predstavlja Gerardo

Imam više od dvadeset godina iskustva u radu u restoranima i kao privatni kuhar za klijente s A liste, a također sam obučavan kao poslastičar.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: New York
Dostupno u smještaju
KM248 Od KM248 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.980
Besplatno otkazivanje

Večera inspirisana napuljskim stilom

KM248 KM248 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.980
Predjelo Prirodno dimljena mocarela, zrele rajčice i italijanski bosiljak EVOO iz Kampanije. Tradicionalni napuljski ragu sa paccheri ili malfada tjesteninom Italijanska kobasica, goveđa prsa bez kostiju i svinjska rebra Desert Torta Caprese (Čokoladna torta bez brašna napravljena od Noto badema)

Kratka rebra u stilu osobuka

KM331 KM331 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.980
Predjelo Kruške poširane u vinu, frisée i radicchio, kozji sir i kandirani orasi Kratka rebra bez kostiju kuhana u stilu Ossobuca i poslužena preko Rižoto sa šafranom Desert Kolač od smokava i oraha posluženo sa sladoledom od vanilije
Možete poslati poruku domaćinu (Gerardo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
20 godina iskustva
Radim kao privatni kuhar posljednjih 10 godina za klijente s A liste.
Edukacija i obuka
U prošlosti sam se obučavao u restoranima i radio kao kuhar i slastičar.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?