Trenutno predstavljam libansku kuhinju, sa ovim ukusnim švedskim stolom sastavljenim od nezaobilaznih jela i drugih povjerljivijih, i uvijek ukusnih, naravno. Mini šavarma sa mariniranim povrćem Falafel i toum (libanski aioli) Fajter od sira (punjena zemička) Orijentalna salata od kupusa s agrumima Libanski tabouleh s kinoom Salata od krompira sa tzatziki sosom Humus, prelivi i libanski hljebni čips

Izbor od 8 različitih zalogaja i slatkiša, savršenih za aperitiv uz večeru ili trenutak za slavljenje: Blini i taramasalata od povrća Blini i kavijar od povrća Blini i krem od tartufa Valjana palačinka sa sitnim začinskim biljem, gravlaxom od mrkve i krem sirom sa kaparima Gratin od muskatne bundeve s pestom i plavim sirom, mrvičama od lješnjaka Salata od cikore, citrusa i nara Cijeli marinirani i pečeni karfiol, kremasti sos Čokoladni desert s lješnjacima u čašici s 2 teksture Mini kolač od sira od indijskog oraščića i coulis od svježeg voća

Ručak ili večera u 5 faza, od predjela do deserta. Nudim vam poseban jelovnik koji je posvećen poboljšanju sezonskih okusa. Na mojim tanjirima, boja, ukus, iznenađenje i velikodušnost. Terrine od povrća, punog okusa, bourguignon s limunskom travom, pirjani kupus sa začinjenim uljem, kozji sir od povrća sa svježim začinskim biljem, sirovi kolač od sira sa voćem... Hladna sezona ima dar da nas zagrije iznutra svojim gurmanskim i utješnim proizvodima.