Degustacijski meni od 6 jela u kojem uživo pripremamo najfinije komade govedine, iberijske svinjetine i svježeg sezonskog povrća na žaru. Autentično gastronomsko iskustvo koje slavi vatru, raznolikost i zadovoljstvo odlične hrane. Meni Chorizo criollo s domaćim chimichurri sosom Mediteranski ražnjići od povrća na žaru Iberska svinjetina s glazurom od pečenog limuna Goveđa entraña s pireom od pečenog slatkog krompira Odrezak Picanha sa sezonskim povrćem na žaru Ananas pečen na vatri s medom i svježom mentom

Više od večere, puni doživljaj za sva čula. Elegantan i autentičan doživljaj u kojem se kvalitetni sastojci, žar i kuhanje uživo spajaju kako bi stvorili jedinstveno veče. Na otvorenoj vatri uživo pripremamo vrhunski ribeye odrezak, iberijsku svinjetinu i odabrane komade mesa, poslužene sa sezonskim povrćem pečenim na žaru. Za kraj, slatki desert pripremljen na vatri. Kako biste poboljšali doživljaj: Tomahawk odrezak, suho odležani komadi mesa ili ribeye odrezak s kosti (Txuletón). Dostupno na zahtjev.

Jedinstveni doživljaj kuhanja na vatri koji spaja najbolje od Sredozemnog mora i kopna. Sve je pripremljeno od lokalnih sezonskih proizvoda (0 km). Uživajte u degustacijskom meniju s 6 jela s roštilja, gdje se govedina, iberijska svinjetina, janjetina, svježi morski plodovi i sezonsko povrće pripremaju uživo na vatri, stvarajući autentičan doživljaj objedovanja na otvorenom u vrtu vašeg doma.

Otkrijte jednu od najautentičnijih argentinskih tradicija: Asado a la Estaca. Cijeli komad govedine – vacio ili rebarca – polako se peče pored vatre na drva oko 4 sata, stvarajući nevjerovatno nježno, sočno meso s dubokim dimljenim okusom. Doživljaj uključuje sezonsko povrće pečeno na žaru i slatki desert pripremljen na vatri, a sve se priprema uživo u vrtu vaše vile. Trajanje oko 6 sati.