Ovo je idealna ponuda za one koji žele započeti dan ukusnim i potpunim obrokom. Jelovnik uključuje domaće kolačiće, jogurt s granolom, pain brioche s džemom, tartove s džemom, pitu od jabuka i slani maritozzo. U ponudi je i organski sok od borovnice, breskve, kruške ili kajsije. Koriste se samo materijali koji se mogu kompostirati.

Ova ponuda je prikladna za praćenje neformalnog događaja i za provođenje trenutka druženja prije večere. Meni uključuje degustaciju hladnih narezaka i sireva uz giardiniera umak i focacciu od tijesta visoke hidratacije, izbor gurmanskih slanih maritozza, hummus od cikle s pinzimonijom od povrća i komadićima parmezana, kao i 1 bocu prošeka Borgo Molino na svake 4 osobe. Mogu se naručiti šampanjac, bijelo i crno vino.