Stigli ste u prelijepi Rim i još uvijek ne znate kako organizovati večeru??? Ja ću se pobrinuti za to!!! Aperitiv dobrodošlice s punjenim slanim kroasanima, sezonskim grickalicama, tradicionalnim prvim jelom rimske kuhinje...

Ovaj prijedlog uključuje izbor priprema namijenjenih za dijeljenje s porodicom ili prijateljima. Obrok uključuje odabrane suhomesnate proizvode kao što su parmska šunka, bolonjska mortadela, valtelinska bresaola i pikantna kalabrijska salama, uz bijelu i žitnu brusketu. Meni upotpunjuje rimska rikota poslužena s medom, orasima, džemom i bademima te slane krempita punjene mousseom od tunjevine, artičokama, škampima i brie sirom.

To je gastronomski prijedlog koji podsjeća na okuse tradicionalne kuhinje. Meni počinje izborom predjela koji uključuje hrskave piadina korpice s caponatinom i girlandu sastavljenu od suhomesnatih proizvoda, sireva i sezonskog povrća. Nakon toga slijedi prvo jelo od paccherija s gljivama i slaninom na kremi od gorgonzole, a za kraj, crumble punjen chantilly kremom, komadićima tamne čokolade i svježim malinama.

Ovo je kompletan obrok koji se sastoji od jela koja poboljšavaju delikatne kombinacije i svježih biljnih sastojaka. Jelovnik uključuje brie i cikle s narom, brodiće od hljeba s lososom i krastavcem, špagete s kremom od paradajza, buratu od bivoljeg mlijeka i parmezan s bosiljkom. Završetak je povjeren patlidžanu s parmezanom nakon kojeg slijedi kremasti tiramisu kao desert.

Ova degustacija objedinjuje tipična italijanska jela, s obrocima koji se smjenjuju na uravnotežen način. Prijedlog uključuje predjela kao što su rozete od tikvica s kuhanom šunkom i provola sirom i ćufte od patlidžana, nakon čega slijedi prvo jelo od tonnarellija s artičokama i hrskavom slaninom. Obrok se nastavlja telećim šnicolima uz prosecco, uz pečeno gratinirano povrće, a završava se mrvičastim kolačem sa šantili kremom od crvenog voća.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.