Ovaj prijedlog uključuje izbor priprema namijenjenih za dijeljenje s porodicom ili prijateljima. Obrok uključuje odabrane suhomesnate proizvode kao što su parmska šunka, bolonjska mortadela, valtelinska bresaola i pikantna kalabrijska salama, uz bijelu i žitnu brusketu. Meni upotpunjuje rimska rikota poslužena s medom, orasima, džemom i bademima te slane krempita punjene mousseom od tunjevine, artičokama, škampima i brie sirom.

To je gastronomski prijedlog koji podsjeća na okuse tradicionalne kuhinje. Meni počinje izborom predjela koji uključuje hrskave piadina korpice s caponatinom i girlandu sastavljenu od suhomesnatih proizvoda, sireva i sezonskog povrća. Nakon toga slijedi prvo jelo od paccherija s gljivama i slaninom na kremi od gorgonzole, a za kraj, crumble punjen chantilly kremom, komadićima tamne čokolade i svježim malinama.

Ovo je kompletan obrok koji se sastoji od jela koja poboljšavaju delikatne kombinacije i svježih biljnih sastojaka. Jelovnik uključuje brie i cikle s narom, brodiće od hljeba s lososom i krastavcem, špagete s kremom od paradajza, buratu od bivoljeg mlijeka i parmezan s bosiljkom. Završetak je povjeren patlidžanu s parmezanom nakon kojeg slijedi kremasti tiramisu kao desert.

Ova degustacija objedinjuje tipična italijanska jela, s obrocima koji se smjenjuju na uravnotežen način. Prijedlog uključuje predjela kao što su rozete od tikvica s kuhanom šunkom i provola sirom i ćufte od patlidžana, nakon čega slijedi prvo jelo od tonnarellija s artičokama i hrskavom slaninom. Obrok se nastavlja telećim šnicolima uz prosecco, uz pečeno gratinirano povrće, a završava se mrvičastim kolačem sa šantili kremom od crvenog voća.

Ovaj gurmanski obrok je namijenjen za ručkove ili večere tokom praznika, posebno tokom božićne sezone. Cjelokupni meni može uključivati predjela, prvo jelo, drugo jelo s prilozima i desert. To je idealan prijedlog za one koji žele stvoriti ugodan trenutak bez potrebe da se bave pripremom jela. Na zahtjev možemo uključiti i pripremu stola s tematskim ukrasima.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.