Elegantan italijansko-meksički fuzijski meni gdje se tradicija susreće sa smjelim okusima. Klasične italijanske tehnike stapaju se sa živopisnom dušom Meksika, stvarajući jela bogata ravnotežom, karakterom i kreativnošću. Svako jelo je putovanje između kultura, kombinirajući profinjenu izradu, autentične sastojke i neočekivane kombinacije za jedinstveno i nezaboravno iskustvo objedovanja.

Doživite srce Italije kroz tradicionalni italijanski meni gdje svako jelo priča priču. Od bogatih, sporo kuhanih sosova do svježe, ručno rađene tjestenine, svako jelo je pripremljeno sa strašću, autentičnošću i najboljim sastojcima. Klasični okusi susreću se s bezvremenskim tehnikama, nudeći toplo, ugodno i nezaboravno putovanje kroz kulinarsko nasljeđe Italije.

Predjelo: Kesica od rižinog papira punjena svježim tartarom od tune, prelivena kiselim ponom Prvi kurs: Svježa tjestenina tagliatelle s kremom od sušenog paradajza, pinjolima i burratom s bosiljkom. Drugi kurs: Filet od orade punjen kruhom s mirisom citrusa, poslužen na temeljcu od morskih plodova i blitve. Desert: Troslojna čokoladna pločica punjena rumom, nadopunjena agrikanto želeom i sicilijanskom narandžom

„Profinjen jelovnik s morskim plodovima koji spaja tradicionalna nacionalna i međunarodna jela, poboljšan gurmanskim dodirom.”