Karipski okusi koje je pripremio Boricua Chef
Borica Chef (Boris Haber), kuhar obučen u Havani, nudi iskustvo kubanske i karipske kuhinje između tradicionalnih recepata i modernih reinterpretacija jela od mesa i ribe.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Milano
Dostupno u smještaju
Tipična degustacija
Ova formula je pogodna za one koji žele isprobati izbor tradicionalnih specijaliteta. Jelovnik uključuje pržene kriške banane s guacamole sosom, bijeli riž s crnim grahom, ropa vieja (tipični recept za meso) i yuca s mojo (manioka s bijelim lukom, limetom i maslinovim uljem).
128 KM 128 KM po gostu
Tradicionalni meni
Ova formula je idealna za one koji žele probati tipične specijalitete karipske regije. Opcija uključuje chicharrón (hrskavu svinjsku kožu), čips od banane, prženu manioku, congris (rižu kuhanu s crnim grahom), lechón asado (pečenu svinjetinu) i, na kraju, salatu od avokada i paradajza.
177 KM 177 KM po gostu
Formula moderna
Ovo je meni dizajniran za one koji žele isprobati tradicionalna jela na savremeni način. Prijedlog uključuje ražnjiće kubanskih uštipaka (plantain, manioka, malanga), svinjski file sa kremom i, na kraju, punjenu papriku sa gulašem od jelena.
294 KM 294 KM po gostu
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Kubanskog porijekla, kuvam kubanske specijalitete s italijanskim i međunarodnim uticajima.
Postignuće u karijeri
Nudi tipičnu kubansku kuhinju i ukusne i kreativne inovacije.
Edukacija i obuka
Studirao na Asociacion Culinaria de la Republica de Cuba, Havana.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
128 KM Od 128 KM po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?





