Stol za mediteranski vrt Meni privatnog kuhara s 4 slijeda Prvi kurs Mediteranski Meze Trio humus, baba ghanoush, muhammara, hrskavi pita čips Drugi kurs Grčka salata paradajz, krastavac, crveni luk, masline, feta, origano, ekstra djevičansko maslinovo ulje Glavno jelo Pileći Souvlaki na žaru limun, maslinovo ulje, origano, krompir sa začinskim biljem, tzatziki Desert Kolač od maslinovog ulja s citrusima, lagano zaslađenim kremom od jogurta

Potpuno grčka gozba je porodični doživljaj objedovanja inspirisan autentičnom grčkom i mediteranskom kuhinjom. Gosti uživaju u bogatom zajedničkom stolu s klasičnim mezeom, svježim salatama, vrućim malim porcijama i obilnim glavnim jelima kao što su pileći souvlaki, musaka i losos pržen u tavi. Doživljaj je osmišljen za opušteno, zajedničko objedovanje, slavljenje odvažnih okusa, tradicionalnih tehnika i radosti zajedničkog dijeljenja hrane, završavajući klasičnim grčkim desertima.

Sezonska obala i vrt Meni privatnog kuhara s 4 slijeda Prvi kurs Sorel i burrata sok od heirloom paradajza, kompot od jagoda i đumbira, ulje shiso, tostirani brioš Drugi kurs Salata od mladog rimskog zelja Cezar preljev, origano, parmezan, bijeli inćuni, ružičasti biber Glavno jelo Losos na tavi sezonski sukotaš, hrskavi nori, sos od achiote maslaca Desert Sezonski desert od šefa kuhinje lagana, elegantna završna obrada

Kuhinja i stol u Teksasu Meni privatnog kuhara s 4 slijeda Prvi kurs Teksaški kukuruzni hljeb topli kukuruzni hljeb, kultivisani 'nduja maslac, šlag od meda Drugi kurs Teksaška salata od povrća hrskava salata iceberg, preljev od plavog sira, dimljena slanina, cherry paradajz, ukiseljeni crveni luk, svježi vlasac Glavno jelo Goveđa rebra pirjana u sosu Dr Pepper polako pirjana goveđa rebarca, kukuruz sa vrhnjem, pečena paprika, hrskavi prženi luk Desert Čokoladni brownie gelato od vanilije, svježe sezonsko bobičasto voće

PREDJELA / PRVO JELO Mediteranski meze trio Humus Baba Ghanoush Muhammara Hrskavi pita čips Sorel i burrata Teksaški kukuruzni hljeb SALATE / DRUGO JELO Grčka salata Salata od mladog rimskog zelja Teksaška salata od povrća GLAVNA JELA Pileći ražnjići na žaru Losos na tavi Goveđa rebra pirjana u sosu Dr Pepper DESERTI Kolač od maslinovog ulja Sezonski desert od šefa kuhinje Čokoladni brownie

Intimni grčki stol je porodični doživljaj objedovanja namijenjen za 10 gostiju. Meni počinje sa zajedničkim zalogajima spanakopite, nakon čega slijedi klasična grčka seoska salata. Topla jela uključuju pileći šiš sa sezonskim povrćem na žaru i tzatziki sosom. Glavno jelo je tradicionalna musaka s pečenim patlidžanom, krompirom, janjetinom i govedinom, sosom od paradajza i bešamelom. Hrskavi grčki krompir i ugljenisani brokoli se služe za stol, a završava se baklavom od oraha prelivenom laganim sirupom od meda.