Izuzetna svjetska kuhinja šefa kuhinje Simona Maillarda
Globalna kuhinja, indonezijska, francusko-azijska fuzija, začini i degustacijski meniji među mnogim drugim od kuhara Simona Maillarda!
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Bali
Dostupno u smještaju
Panindonezijski porodični obrok
Ovaj meni vam nudi najpoznatija indonezijska jela poslužena u porodičnom formatu. Otkrit ćete autentične okuse Sumatre, Balija i Sulawesija, s bogatim i aromatičnim mješavinama začina, raznovrsnim tehnikama kuhanja i kulinarskim tradicijama. Kuhar će rado s vama podijeliti priče koje stoje iza svakog jela.
KM49 KM49 po gostu
Japanski obrok
ovaj meni je inspirisan putovanjem u Japan
KM59 KM59 po gostu
Mediteranski uticaji
Koncept ovog mediteranskog menija je da vas odvede na putovanje od Italije do Libana i Grčke, ističući što više lokalnih sastojaka, zajedno sa svježim začinskim biljem iz mog vrta.
KM59 KM59 po gostu
Putovanje po Indoneziji
Meni Nusantara je naš prepoznatljiv doživljaj degustacije, koji gostima nudi putovanje kroz
raznovrsna jela, sastojci i okusi Indonezije.
Dostupan je u 4 do 10 slijedova, u zavisnosti od željenog iskustva objedovanja, i
predstavlja kulinarske tradicije iz cijelog arhipelaga.
KM98 KM98 po gostu
Putovanje začina
Doživite putovanje začina uz delikatnu supu od jastoga s naglaskom na pjenu od kafe i kardamoma, nakon čega slijedi izbor carpaccia od jakobovih kapica s limunskom travom i karamelom od čilija i badema ili nježnog janjećeg konfija s cimetom i kimom. Zaključite osvježavajućom desertom od breskve i kombave u kombinaciji sa sorbetom od đumbira.
KM107 KM107 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Simon) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Ocijenjeno s 4,0 od 5 zvjezdica na osnovu 1 recenzije
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
15 godina iskustva kao privatni francuski kuhar, a radio sam u vilama, na jahtama i u restoranima
Postignuće u karijeri
Kuhar na Filmskom festivalu u Cannesu, privatni kuhar za bogate pojedince i ljubitelj vina već 8 godina
Edukacija i obuka
Upravljanje ugostiteljskom školom, a obuku je vodio kuhar s Michelinovom zvjezdicom
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM49 Od KM49 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?