Fine Dining, pozadina nacionalnog takmičenja
Michelin / nivo hrane u finim restoranima. Mogu pripremiti bilo koje klasično francusko ili azijsko jelo. Direktno ćemo se konsultovati o jelovniku kako bi odgovarao vašim potrebama.
Imam i fiksne jelovnike koje možete pogledati nakon rezervacije
Automatski prevedeno
Osoba za catering u gradu: Dallas
Dostupno u smještaju
Stilski bife
KM166 KM166 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.985
Detaljnije ćemo se posavjetovati o meniju nakon rezervacije, ali u nastavku imamo i fiksni meni. Cijena može biti mnogo viša ili niža, u zavisnosti od vaših preferencija.
Daska za meso (meso, voće, pekmez...)
Hladni bar: koktel od škampa, ostrige
Salata: Cezar salata u azijskom stilu
Piletina: Pečeni pileći batak, gljive, sos.
Riba: crni brancin na pari, hrskavo začinsko bilje, glazura od soje i susama
Govedina: Rezanje po narudžbi Prime Rib pečenje
Pečeno povrće
Začini i umaci
Riža, hljeb i maslac
Makaroni, kolači, sladoled
Ručak/večera od 4 slijeda
KM207 KM207 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.075
Večera s 4 slijeda
- Predjelo: havajski poke od tune, aioli od šafrana, mladi luk, suši riža.
-Riba: Poširani crni grgeč, hrskavi pastrnjak s pistacijama, mješavina gljiva, bijeli maslac s limunom.
-Piletina: Pečena piletina iz slobodnog uzgoja, pire krompir, mahune, kiseli rotkvica, sos.
- Desert: palačinka, nutella, voće, sladoled od vanilije.
Imam još mnogo jelovnika o kojima možemo razgovarati.
Ručak/večera sa 6 obroka
KM249 KM249 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.241
- Kruh i maslac.
– Predjelo: Cajun škampi, slatko i kiselo džem od paradajza, artičoka.
- Cezar salata, krutoni, parmezan.
-Jastog: Jastog poširan u maslacu, karfiol, francuski grah, sos od jastoga.
-Riba: poširani crni brancin, gljive, hrskavo začinsko bilje, soja susam glazura, basmati riža.
- Govedina: New York Strip, kiseli rotkva, pire krompir, pečeno povrće, goveđi jus.
-Desert: čokoladni lava kolač, sladoled od vanilije.
Imam još mnogo jelovnika o kojima možemo razgovarati.
Možete poslati poruku domaćinu (Khanh) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
13 godina iskustva
Izvršni pomoćnik kuhara u hotelu Renaissance. Mnogo puta sam radio događaje za 20–100 ljudi
Postignuće u karijeri
Nacionalno kulinarsko takmičenje SAD
ACF takmičenje
Pozadina Michelinove zvijezde
Edukacija i obuka
Kulinarski stepen
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM207 Od KM207 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.075
Besplatno otkazivanje
Osobe za catering na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




