Privatni kuhar Álvaro

Japanska kuhinja, lokalna, vrhunska kuhinja, ketering, precizne tehnike, čisti okusi.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Madrid
Dostupno u smještaju

Uparivanje vina

KM47 KM47 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM88
Savršena harmonija: Naša usluga povezivanja. Vjerujemo da odličan obrok dostiže svoj puni potencijal kada se upari s pravim vinom. Dopustite nam da vas povedemo na putovanje osjetila gdje je svaka čaša odabrana kako bi istaknula nijanse naših jela. Od živopisnih bijelih vina koja bude nepce do punog okusa crvenih vina koja obuhvataju svaki zalogaj, naše uparivanje pretvara večeru u nezaboravno iskustvo.

Haru meni

KM128 KM128 po gostu
Ovaj jelovnik je proslava uzvišene jednostavnosti, kroz 10 faza, odajući počast japanskoj kulinarskoj tradiciji kroz pažljiv odabir morskih i kopnenih namirnica. To je putovanje koje balansira čistoću umamija s toplinom zemlje, tražeći maksimalan izraz okusa kroz tehniku i harmoniju.

Meni Rías Bajas

KM208 KM208 po gostu
Ovaj meni je inspirisan područjem Rías Baixas, poznatim po albariñosu i morskim plodovima, ali uravnotežen detaljima enterijera.

Meni za Kaito

KM278 KM278 po gostu
Kroz 15 prolaza, predstavlja hrabar dijalog japanskog majstorstva. Svaka sekvenca je osmišljena da otkrije plemenitost sirovina. To je promišljeno avangardno iskustvo, gdje je tehnika podvrgnuta intenzitetu okusa kako bi ponudila nezaboravno kulinarsko naslijeđe.
Možete poslati poruku domaćinu (Álvaro Aguilar) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
16 godina iskustva
16 godina u japanskoj kuhinji i ugostiteljstvu, upravljanje suši barovima u Madridu i više.
Postignuće u karijeri
Razvio sam jelovnike koji kombinuju japansku tradiciju i trenutne trendove.
Edukacija i obuka
Praktična obuka u vrhunskim suši barovima, međunarodno iskustvo.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM47 Od KM47 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM88
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Privatni kuhar Álvaro

Japanska kuhinja, lokalna, vrhunska kuhinja, ketering, precizne tehnike, čisti okusi.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Madrid
Dostupno u smještaju
KM47 Od KM47 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM88
Besplatno otkazivanje

Uparivanje vina

KM47 KM47 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM88
Savršena harmonija: Naša usluga povezivanja. Vjerujemo da odličan obrok dostiže svoj puni potencijal kada se upari s pravim vinom. Dopustite nam da vas povedemo na putovanje osjetila gdje je svaka čaša odabrana kako bi istaknula nijanse naših jela. Od živopisnih bijelih vina koja bude nepce do punog okusa crvenih vina koja obuhvataju svaki zalogaj, naše uparivanje pretvara večeru u nezaboravno iskustvo.

Haru meni

KM128 KM128 po gostu
Ovaj jelovnik je proslava uzvišene jednostavnosti, kroz 10 faza, odajući počast japanskoj kulinarskoj tradiciji kroz pažljiv odabir morskih i kopnenih namirnica. To je putovanje koje balansira čistoću umamija s toplinom zemlje, tražeći maksimalan izraz okusa kroz tehniku i harmoniju.

Meni Rías Bajas

KM208 KM208 po gostu
Ovaj meni je inspirisan područjem Rías Baixas, poznatim po albariñosu i morskim plodovima, ali uravnotežen detaljima enterijera.

Meni za Kaito

KM278 KM278 po gostu
Kroz 15 prolaza, predstavlja hrabar dijalog japanskog majstorstva. Svaka sekvenca je osmišljena da otkrije plemenitost sirovina. To je promišljeno avangardno iskustvo, gdje je tehnika podvrgnuta intenzitetu okusa kako bi ponudila nezaboravno kulinarsko naslijeđe.
Možete poslati poruku domaćinu (Álvaro Aguilar) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
16 godina iskustva
16 godina u japanskoj kuhinji i ugostiteljstvu, upravljanje suši barovima u Madridu i više.
Postignuće u karijeri
Razvio sam jelovnike koji kombinuju japansku tradiciju i trenutne trendove.
Edukacija i obuka
Praktična obuka u vrhunskim suši barovima, međunarodno iskustvo.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?