Kulinarske poslastice majstora kuhanja Asepa Mildanija
Donosim stručnost iz Masterchefa Indonezija i stručnog kulinarskog usavršavanja.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Bali
Dostupno u smještaju
Indonezijski porodični stil 1
Gado Gado (miješana salata od povrća na pari sa sosom od kikirikija)
Soto Ayam (pileća supa od kurkume)
Nasi Kuning (indonezijski žuti pirinač s kokosovim mlijekom)
Bakwan Kentang Daging (prženi krompir i goveđa knedla)
Iga Bakar Taliwang (začinjena grilovana rebarca u madurskom stilu)
Ikan Kakap Bakar Jawa Barat (file ribe grilovane u stilu zapadne Jave)
Tumis Sayuran (pirjano miješano povrće)
Acar, Kerupuk, Sambal (kiseli krastavci, krekeri od škampa, sos od čilija)
Buah Potong (pladanj s 3 vrste voća)
Slatka i slana balijska hrana
52 KM 52 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 206 KM
Indonezijski porodični stil 2
Urapan Ayam Campur Bali (usitnjena marinirana piletina s Balija, s parom
povrće sa sosom od šest začina)
Sup Ikan Asam Pedas (začinjena kisela riblja supa)
Nasi Putih (pareni riža)
Ikan Kakap Asam Manis (slatko-kiseli sos od brancina)
Ayam Bakar Pasundan (piletina marinirana u soja sosu sa paradajzom, čilijem i soja sosom)
Tahu Isi (prženo punjeno mljeveno meso u tofuu s klicama)
Tumis Sayuran (pirjano miješano povrće)
Sambal Terasi (čili sos od paste od škampa) i Emping (krekeri od graha)
Buah Potong (kriške voća)
52 KM 52 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 206 KM
Zapadnjački mješoviti porodični stil 1
– Lokalna miješana salata od mladog voća s đumbirom, orašastim plodovima i preljevom od smeđeg šećera i tamarinda
- Biryani riža
– Pečeni krompir s majčinom dušicom
- Pečena piletina marinirana s ružmarinom
- Grilovani file baramundi, kozice, bebi lignje, marinirani korijander s bijelim lukom
- Pržene pohovane gljive
- Sotirano miješano povrće
- Sos od paradajza, hljeb s bijelim lukom i sos od bijelog luka, majoneza, kiseli krastavci
- Kriške tropskog voća
- Balijski slatkiši 3 vrste
52 KM 52 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 206 KM
Zapadnjački mješoviti porodični stil 2
– Salata od crne tunjevine s preljevom od narandže
- Prženi riža s piletinom
- pire krompir
- Mediteranski pileći kebab
– Prženi hrskavi tofu s umakom od ostriga
– Pirjani mladi špinat i klice graha
– Hljeb s bijelim lukom i sos od krompira s majonezom i bijelim lukom, kiseli krastavci
- Banana na žaru sa sosom od čokolade i sirom
– sezonsko cjelovito voće
– Lokalna marinirana goveđa pečenica na žaru
52 KM 52 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 206 KM
Brunch na vodi
Plutajući branč (ili doručak) je luksuzni trend objedovanja gdje se obrok poslužuje na velikom, čvrstom pladnju koji pluta na vodi privatnog bazena
57 KM 57 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 112 KM
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Opcije znakovnog jezika
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
Nema dostupnih termina
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?