Savršen izbor predjela, ova ponuda uključuje: Nacionalna ploča sa sirevima i maslinama Tost od jakobove kapice s notama citrusa Tataki od lososa sa ponzu sosom Odrezak tartar odavde Tost sa slaninom i korejskim kiselim krastavcima Desert: čokoladni kolač i maline

Otkrijte jedinstveno gastronomsko iskustvo u kojem se preciznost japanske tradicije spaja sa smjelošću međunarodne kuhinje. Kulinarsko putovanje osmišljeno s najvećom pažnjom, tehnikom i vrhunskim sastojcima. Od prepoznatljivih nigirija sa savremenim detaljima do fuzion jela punih kontrasta, svježine i iznenađujućih nijansi. Dvanaest gastronomskih doživljaja koji će očarati i najzahtjevnija nepca savršenom ravnotežom između avangarde, ukusa i strasti za detaljima.

Odličan jelovnik u kojem prihvatamo lokalne okuse galicijske obale spojene s aktuelnim elementima. Ovaj jelovnik uključuje: Predjelo: Krema od grimiznih kozica i morskih plodova Kroketi od morskih plodova Prvi kurs: Kremasta pečurka i riža sa sirom „tetilla” Glavno jelo: Crveno vino, parmentiere i tartufi Slastica : Krem filloa s medom

Ekskluzivno iskustvo za ljubitelje dobre hrane. Uživajte u pažljivo odabranim vrhunskim komadima najvišeg kvaliteta, odabranim u optimalnom trenutku sazrijevanja. Tartar od wagyu biftek fileta Gyozas od bikove repice preliveni Demi glacê-om i portom. Kroket od odreska s kremom od tartufa File u kori s maslacem od kafe Paris, bazom od parmentiera s tartufima i shitake gljivama. Desert (izaberite 1) Cheesecake s crvenim voćem Čokoladni brownie s malinama

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.