Tajlandski meni koji ističe svježe bilje, snažne začine i dimljeni roštilj na uglju. Svijetla predjela poput salate od manga, salate od začinskog bilja i hrskavih zalogaja svinjetine vode do omiljenih jela na žaru u Yang stilu: satay od piletine s kurkumom, svinjski trbuh s limunskom travom, pečeni škampi i srednje pečeni tajlandski odrezak: poslužuje se s ljepljivom rižom i klasičnim umacima. Obrok završava modernim tajlandskim desertima i osvježavajućim pićima na bazi limunske trave i tajlandskog čaja.

Intimna večer inspirisana Italijom, izgrađena oko profinjene udobnosti i sezonske elegancije. Meni počinje s delikatnim zalogajima – prsa na složenom tijestu od krompira, crostini s rikotom i inćunima te ražnjići od paradajza – uz osvježavajući Lillet spritz. Lagane, svijetle salate vode do klasičnog osso buco alla Milanese posluženog preko kremastog pireja od hrena, sa zelenim grahom od limuna i bijelog luka sa strane. Noć se završava zimskom tortom pavlova sa slojevima poširanih krušaka, kupina i kreme od vanilije.