Tradicionalna i gurmanska jela šefa kuhinje Massima
Tipična rimska, umbrijska i toskanska jela uz tradicionalnu italijansku kuhinju
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Rim
Dostupno u smještaju
Četvrtak za njoke
klasični rimski obrok.
Dvije vrste njoka, bijeli i crveni
coda alla vaccinata ili saltimbocca alla romana
pirjana cikorija
KM118 KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM704
U Rimu se jede ovako
Rimska kuhinja kod kuće.
Zajedno biramo meni za vaš ručak ili večeru.
Meni će se sastojati od predjela, prvog i drugog toka, priloga i deserta.
KM147 KM147 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM880
Umbrija na tanjiru
Tipičan umbrijski ručak koji se sastoji od predjela, prvog i drugog toka, priloga i deserta.
KM177 KM177 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM880
Uskrs okusi i osmijesi
meni
Ekskluzivan ručak, koji je pripremio kuhar od najkvalitetnijih i svježih sastojaka. Svako jelo kombinuje tradiciju i tehniku za jedinstven i nezaboravan doživljaj okusa.
predjelo
korallina, tvrdo kuhano jaje, umbrijska pizza sa sirom, iznutrice sa artičokama, casatiello
prva jela
Fettuccine s umakom od patke
kaneloni s rikotom i špinatom
sekunda
Jagnjetina u rimskom stilu
prilozi
pečeni krompir
artičoka ajudia
slatko
pastiera Neapolitan
colomba, čokolada
Voda
kafa
KM177 KM177 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.408
Danas ja kuham
Kupci će moći gledati i učestvovati u pripremi menija koji su zajedno odabrali.
KM186 KM186 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.115
Usluga cateringa
Ketering na licu mjesta ili uz mogućnost odabira lokacije i vrste usluge.
Prikazana cijena je za meni koji počinje od...
Vanjska lokacija, mise en place i usluga su dodatni sadržaji koje je potrebno dogovoriti u trenutku prihvatanja ponude.
Za najprestižnije lokacije potrebno je rezervisati najmanje 5/6 mjeseci unaprijed.
Na najprestižnijim vanjskim lokacijama sarađivat ćemo s firmom Vialone Catering&Banqueting.
KM196 KM196 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM3.912
Možete poslati poruku domaćinu (Massimo Barelli) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
12 godina iskustva
Član restorana Club House La Salle, Rim
Član Detto e Fatto Chef, lični kuvar
Postignuće u karijeri
Chef Bartolini Gubbio Tartufi, certificirana italijanska izvrsnost.
Edukacija i obuka
Na terenu 1985. godine Restoran Picar u Eur
Stručna kvalifikacija kuvar
i pica majstor
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM118 Od KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM704
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?