Privatni kuvar specijaliziran za suši
Volim taj trenutak dijeljenja u kuhinji, kada odvojimo vrijeme da se svi okupimo za stolom kako bismo stvorili lijepe trenutke oko tanjura koji je jednako ukusan koliko i elegantan!
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Haute-Savoie
Dostupno u smještaju
Meni za Valentinovo
Amuse Bouche: Kraljevski gunkan od orade s grejpom
Predjelo: Kozji ravioli, smokve i karamelizirani orašasti plodovi
Glavno jelo: Pečena tunjevina, kremasti karfiol i crveni ribiz
Desert: Kolač od sira s verbena biljkom i crvenim voćem
KM137 KM137 po gostu
Omakase
Omakase je moj prepoznatljivi koncept: na japanskom znači „prepuštam vama”.
Široko se koristi u japanskoj gastronomiji i savršeno ilustruje povjerenje između gosta i njegovog kuhara.
Volim raditi na ovaj način: upoznavati svoje klijente s kombinacijama okusa, pripremati jela u skladu sa sezonskim proizvodima, lokalnim ribolovom ili željama tog dana.
Lijep recept za obrok pun (lijepih) iznenađenja!
KM196 KM196 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Emilie) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM137 Od KM137 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?