Lara Roguez - Privatni kuhar
Morska kuhinja, Kantabrijsko more, Atlantik, svježi proizvodi, precizna tehnika. Kreativna. Japanska
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Gijon
Dostupno u smještaju
meni mar cantabrico
Uživajte u punom meniju koji počinje toplom ostrigom s kratkom juhom od morske trave i uljem od planktona. Nastavite s pečenim divljim brancinom uz lagani pilpil i sezonsko povrće. Glavno jelo je kremasta riža s kantabrijskim morskim plodovima, pripremljena u kući kupca. Za kraj, tanki pečeni kolač od sira s hrskavom bazom.
KM392 KM392 po gostu
meni proizvoda i tehnika
Uživajte u punom jelovniku koji uključuje tartar od palamide s blagim preljevom i domaćim kiselim krastavcima, sporo kuhani oslić s bazom od ribe i morske trave, lignje na žaru s gulašem od iznutrica i lukom, te za kraj, kremastu tamnu čokoladu s maslinovim uljem i morskom solju.
KM489 KM489 po gostu
abarike doživljaj
Uživajte u potpunom iskustvu objedovanja uz toplog jastoga i tostiranu brioš, pečenog romba za dijeljenje, varivo od ribe i sezonske citruse u teksturama i lagani sorbet. Sveobuhvatan meni koji slavi ukuse mora i sezonsku svježinu.
KM548 KM548 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Lara) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
12 godina iskustva
Kuhar sa iskustvom u gastronomskoj kuhinji, privatnim događajima i uslugama dostave na kućnu adresu.
Postignuće u karijeri
Kuhar godine 20. Najbolji novi kuvar 21. Najbolji restoran u Španiji 23. Najbolji novi restoran 25.
Edukacija i obuka
Obuka u profesionalnoj kuhinji. Zajedno s Nachom Manzanom i međunarodni rad u Walesu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM392 Od KM392 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




