Privatni kuhar Federico
Italijanski, tradicionalni, porodični recepti, privatni restorani, namjerna jednostavnost.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Tokyo
Dostupno u smještaju
„Sjever Jug Sjever”
KM145 KM145 po gostu
Doživite putovanje kroz talijanske okuse uz naš meni „Sjever Jug Sjever”. Započnite s nježnim Mondeghilijem, a za prvo jelo odaberite između bogatih Paccheri alla Norcina ili kremastog Risotto Gorgonzola e noci. Uživajte u rustikalnoj rimskoj piletini Cacciatora kao glavnom jelu, a završite uz delikatnu Pannacottu ili klasični Tiramisú.
„Mare mio”
KM156 KM156 po gostu
Mare mio nudi profinjeno mediteransko putovanje: započnite kremastim predjelom od burratine, odaberite između elegantnih linguina s kozicama ili luksuznog rižota za prvo jelo, uživajte u nježnoj hobotnici alla Luciana kao glavnom jelu i završite delikatnom pannacottom ili klasičnim tiramisúom.
„Kuhinja sjećanja”
KM161 KM161 po gostu
Doživite suštinu tradicionalne italijanske kuhinje uz „Cucina di Memoria”.„Jedno predjelo s domaćim pasticcio od tunjevine. Nakon toga slijedi bogato prvo jelo poput rižota sa šafranom ili obilne tjestenine. Uživajte u rustikalnom glavnom jelu od svinjetine i završite s bezvremenskim tiramisúom ili elegantnom pannacottom.
Možete poslati poruku domaćinu (Federico) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
5 godina u ujakovom restoranu na jezeru Como; danas privatni kuhar i arhitekt.
Postignuće u karijeri
Praktično iskustvo u renomiranim restoranima na jezeru Como koji oblikuju autentičnu italijansku kuhinju.
Edukacija i obuka
Naučila sam porodične recepte, usavršila vještine u hotelu Griso i Crotto del Cech.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju
Prilagođen pristup
Opcije znakovnog jezika
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM145 Od KM145 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




