Tradicionalni milanski meni: Odabrano vino je uključeno (1 boca na svake 4 osobe) ANTIPASTO - Teleći mondeghili s grčkim jogurt sosom i majonezom PRVI/DRUGI - Milanski rižoto s teletinom ossobuco i peršinom DOLCE -Tradicionalni tiramisu

Degustacijski meni s gurmanskom kuhinjom od 4 slijeda: Odabrano vino je uključeno (1 boca na svake 4 osobe) ANTIPASTO - Hrskavo jaje 64, krema od mladog graška, tapenada od taggiasca maslina i fondue od bitto sira IME - Mantovanski rižoto od bundeve, prah od kapara sa Pantelerije, kafa i nasjeckani keksi amaretto DRUGO -Glazirani goveđi obraz, mekani krumpir sa slatko-kiselim maslacem od ljutike DOLCE – Kolač od tamne čokolade s mekanim srcem od maline i kremom od vanilije

Morski plodovi u 4 slijeda: Odabrano vino je uključeno (1 boca na svake 4 osobe) ANTIPASTO - Tartar od crvenih škampa iz Mazzare mariniranih limetom sa stracciatellom od bivoljeg mlijeka i uljem od bosiljka IME - Rižoto od bisque jastoga s korom naranče, kozjim sirom i koprom DRUGO - Pečena tataki od tune sa soja sosom, sezonskim povrćem i Pantelleria kaparima u prahu DOLCE - Tartatatin od jabuka sa sosom mou i sladoledom fior di latte