Pripremili smo ukusnu i raznoliku ponudu za užinu, a u njoj može uživati do 30 gostiju.

Uživajte u vrhunskom branču s više obroka koji je pažljivo odabran i pripremljen u sklopu objekta. Za svaki kurs ćete imati više opcija za odabir. U ponudi su pladanj sa lososom i pecivom, korpa s evropskim pecivima, odrezak i jaja, krumpirići prženi na pačjoj masti i najsavršenije palačinke od suflea s pravim javorovim sirupom.

Uzdignuta atmosfera za kuhanje na otvorenom, opuštena usluga švedskog stola s zaista ukusnom hranom. Caprese od breskve na žaru i heirloom paradajza, salata od grilovanog baby gem zelenog salatnog kupusa, dimljena prsa, losos na cedrovoj dasci, dimljeni gouda sir s krompirom u obliku školjke, a tu su i veganske opcije!

Kušajte vrhunske sastojke pripremljene s intenzivnim okusima iz Meksika. Izbor uključuje Jumbo Lumb Crab Aguachile, Pan-Seared Chilean Sea Bass in Mole Verde i Pork 'Secreto' al Pastor, Wood-Fired Heirloom Carrots with Creamy Pistachio Chile sauce.

Postavljamo temelje oštrim, svijetlim okusima, koristeći dim inspirisan planinama i tehnike sušenja uz vrhunske sirove sastojke. Izbor uključuje Wagyu Tataki s ponzu sosom od borovine, platu s tempurom, miso cedar plank sabljarku te patku i svinjsku potrbušinu s roštilja na ugljenu. Sva predjela dolaze sa brokulinijem prelivenim susamom i Yaki Onigiri rižinim kolačima. Deserti su lagani i puni okusa, savršeno uravnoteženi u tradicionalnom japanskom stilu.

Kako biste doživjeli strast koju gajim za svježom tjesteninom i predivnim morskim plodovima, otputujte u Italiju, ali ostanite u svojoj brvnari. Izbor jela uključuje goveđi carpaccio, ručno pripremljene njoke, ravioli s jastogom, rižoto s divljim gljivama, cijelog pečenog brancina, osso buco te divan tiramisu trifle za kraj putovanja.