Plata krilaca za degustaciju (2 kg krilaca po plati): Classic Buffalo > preliven pikantnim sosom od bivoljeg mesa, poslužuje se sa sosom od ranč ili plavog sira. Med i bijeli luk > glazirano medom, sojom, bijelim lukom i daškom đumbira, završeno sjemenkama susama i mladi luk. Terijaki > umiješano u slatko-slanu terijaki glazuru sa sojom, medom, đumbirom i bijelim lukom, posuto sjemenkama susama i narezanim zelenim lukom. Limun i biber > začinjeno sočnim limunom i biberom, sa svježim limunovim sokom i korom.

Gurmanski mini sendviči: Puretina i brusnica > narezana pureća prsa, sos od brusnice i krem sir na bagetu. Šunka i švicarski sir > narezana šunka, švicarski sir, senf s medom ili majonez na bagetu. Caprese > mocarela, paradajz, bosiljak, glazura od balzamika na mini bagetu. Povrće i humus > humus, krastavac, naribana mrkva i mladi špinat u mini pita džepovima.

Klizni meni (poslužuje se na mekanim mini pecivima od brioša): Klasična govedina > govedina, čedar, zelena salata, kiseli krastavci, kečap i senf. Piletina na roštilju > sjeckana piletina u sosu za roštilj sa kupus salatom. Pulled Pork > sporo pečena svinjetina, kiseli luk i crveni kupus. Povrće > falafel, kiseli crveni kupus, humus od limunove mirte. Caprese > mocarela, paradajz, bosiljak, preliv od balzamiko sirćeta.

Jelovnik uključuje: Palačinke s tofuom i tartarom; Tartlete od pesta i rikote; Meringe od limuna, timijana i ruže u šantiliju; Tartlete od čokoladnog musa i lješnjaka; Tartlete od Crème Brûléea; Crveni baršun s glazurom od ruže; Mini torte od limuna i meringuea; Cheesecake od lavande i voća; Prešane zalogaje od francuske govedine; Buše od socce i pistacija; Kamenice; Lizalice; Hamburgere; Mini Croque Monsieur; Rolnice s kobasicom; Arancini; Crostini; Ražnjiće.

Kreirajte savršenu gozbu odabirom 2 proteina i 3 priloga iz našeg bogatog menija koji je pripremio naš kuhar, idealnog za dijeljenje i zabavu bez napora. Proteini: sporo pečena janjetina na roštilju, goveđa prsa, svinjetina, piletina na žaru s limunom i jogurtom, cijeli baramundi s biljem i limunom ili čili s tofuom. Prilozi: pečeni krompir s limunom i čilijem, batat s paprikom, krompir dauphinoise, kremasta polenta sa sirom, salsa verde s basmati rižom, blanširani limunov zeleni listovi, pečena zelenjava ili ratatouille.

Jelovnik uključuje: Palačinke s tofuom i tartarom; Tartlete od pesta i rikote; Meringe od limuna, timijana i ruže u šantiliju; Tartlete od čokoladnog musa i lješnjaka; Tartlete od Crème Brûléea; Crveni baršun s glazurom od ruže; Mini torte od limuna i meringuea; Cheesecake od lavande i voća; Prešane zalogaje od francuske govedine; Buše od socce i pistacija; Kamenice; Lizalice; Hamburgere; Mini Croque Monsieur; Rolnice s kobasicom; Arancini; Crostini; Ražnjiće.