predjelo ili prvo jelo, zatim glavno jelo i desert, meni s 3 jela @predjela@ Sorel i burrata Pola tuceta kamenica Pržena kolač od račića ili @prvo predjelo@ Bebi romanska cezar salata Miješana zelena salata Teksaška žetvena platforma Salata od cikle Supa od luka Bisque od jastoga u burbonu @glavna jela@ Ora King Salmon Morske kapice Ribeye Brancin mariniran u misu Zeleni krug pola piletine Jagnjeći hrbat @deserti@ Vrući slatki desert od braunija Klasični tiramisu Crème Brûlée Poširane kruške

Ovaj praktični doživljaj se fokusira na izgradnju stvarnih kulinarskih vještina, a ne samo na praćenje recepta. Naučit ćete osnovne tehnike koje se koriste u kuhinjama finih restorana, uključujući pravilno začinjavanje, pravljenje sosova, kuhanje proteina i principe prezentacije. Svaki korak je jasno objašnjen kako biste razumjeli ne samo kako kuhati, već i zašto kuhari koriste određene metode.