Monica Chef: Sicilija na vašem tanjiru
Pretvaram temelje tradicije u savremena gastronomska iskustva, zadržavajući identitet jela.
Biram samo kvalitetne sirovine i često koristim najsavremenije tehnike
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Sicilija
Dostupno u smještaju
Časovi kuhanja: „Norma” savršeno
Naučite kako uravnotežiti svježinu paradajz sosa i slatkoću prženog patlidžana, s ukusom slane rikote. Počet ćemo pripremom ručno rađenih makarona sa sicilijanskim pšeničnim grizom i na kraju ćemo zajedno uživati u našoj pripremi
157 KM 157 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 313 KM
Meni „Sicilijanska radionica”
Predjelo: Arancinette Fuori Norma. Mini-arancine od maslaca s kremom od pečenog patlidžana, svježim sosom od paradajza s bosiljkom i slanom rikotom
Prvo: Tjestenina sa pečenim sardinama. Bucatini sa sardinama, divljim komoračem, passolinom (grožđicama) i pinjolima, šafranom i „muddica atturrata” (naribanim tostiranim hljebom) sa medom.
Drugo: Mogombro „Monsù” u Aromama Sicilije. Filet skuše pečen na niskoj temperaturi s kriškama narandži Ribera i crnim maslinama
Desert: žele od mandarine
294 KM 294 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 587 KM
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Upravljao sam bistroom jedriličarskog kluba na jezeru Bracciano
Postignuće u karijeri
Imam lični blog. Mnogi moji članci objavljeni su u regionalnim i nacionalnim novinama
Edukacija i obuka
Sociologinja, strastvena kuharica, ljubiteljica istorije gastronomije i umjetnosti primanja gostiju
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
157 KM Od 157 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 313 KM
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?