Ljetni žuti riža
Diplomirao sam na jednom od NAJBOLJIH kulinarskih instituta i bio sam kuhar u restoranu Rumah Makan Tengger, gdje su jela služili indonezijskim predsjednicima i VVIP osobama.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Other (International)
Dostupno u smještaju
Proljetne rolade
KM12 KM12 po gostu
Vrlo ukusna proljetna rolada, koja sadrži: mlade korijene bambusa i piletinu. Obično ga možemo umočiti u sos od čilija ili naš tradicionalni fermentirani sos od soje
Pileća bruchetta
KM12 KM12 po gostu
Ovo su lagani zalogaji, sadrže piletinu, bolonjez sos na francuskom hljebu
Ljetni žuti riža
KM18 KM18 po gostu
Vrlo lijepa kombinacija žute riže: napravljena od kurkume i drugih tradicionalnih sastojaka sa posebnom hrskavom prženom piletinom, prženim krompirom, sušenom govedinom u indonezijskom stilu, goveđim vlaknima, tempe čipsom, narezanim omletom, satayem i sambalom.
Ovaj prelijepi posebni pirinač obično je za posebne prilike, npr. rođendan, okupljanje, proslavu itd.
Nasi Goreng sa prstenom od lignje
KM18 KM18 po gostu
Jedna od najboljih namirnica svih vremena. Da, Nasi Goreng je uvijek savršen za doručak, ručak ili čak večeru. Jednostavno, ali ukusno. Pravim po svom receptu koji mi je dala baka. Spremni da vam poslužimo kompletan paket, sa lignjama i škampima
Shiu May
KM22 KM22 po gostu
Ovo je skoro isto kao Dim Sum, sastoji se od sjeckanog pilećeg mesa, malo mrkve i umotano u Dim Sum kožu...zatim se pari
Možete poslati poruku domaćinu (Lembah) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Bio sam kuhar u restoranu Rumah Makan Tengger, posluživao sam mnoge bivše predsjednike Indonezije i VIP goste
Postignuće u karijeri
U hotelima Sheraton Surabaya, Majapahit Surabaya i Nestle Indonesia
Edukacija i obuka
Diplomirao sam na Kulinarskom institutu Sages u Surabaji
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Opcije znakovnog jezika
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM12 Od KM12 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?






