Ražnjići s morskim plodovima — sočni škampi, nježni jakobovi kapici, dimljena kobasica, slatki kukuruz i mladi krompir preliveni maslacem od bijelog luka i začinskog bilja te začinjeni svježim limunom. Primorska klasika koju je iznova osmislio kuhar Duke.

Uživajte u sočnim džambo škampima, nježno izrezanim i velikodušno punjenim bogatim, začinjenim mesom rakova, a zatim pečenim do zlatne savršenosti. Svaki zalogaj je uparen sa domaćim sosom od remulade koji pruža savršenu ravnotežu kremastog, pikantnog i odvažnog južnjačkog ukusa. Ovo prepoznatljivo jelo donosi vrhunsku obalnu kuhinju direktno na vaš sto; nezaboravno, ugodno i izrađeno s namjerom.

Nježna, polako pečena janjetina glazirana u bogatoj, karameliziranoj redukciji koja zadržava dubok, slan okus s naznakom slatkoće. Svaki zalogaj je savršenstvo koje se topi u ustima, sa sjajnom glazurom koja balansira između jakih biljaka i suptilne topline. Ovo jelo pruža luksuzno iskustvo restoranske kvalitete u udobnosti vašeg smještaja.

Odaberite svoj meni, a zatim se opustite dok ga kuhar Duke oživljava svojim prepoznatljivim ukusom, kreativnim dodirom i vrhunskom prezentacijom. To nije samo večera, to je potpuno kulinarsko iskustvo osmišljeno da impresionira. Odaberite predjelo Predsoblje Strane Desert

Nježna, sočna piletina polako pečena i završena bogatom glazurom od burbonske jabuke koja se lijepo karamelizira preko svakog zalogaja. Duboke note burbona stapaju se s toplom slatkoćom jabuke i suptilnim začinima, stvarajući savršenu ravnotežu slanog i slatkog. Ugodno je, odvažno i nezaboravno.