Ova sesija omogućava klijentima da dizajniraju i precizno prilagode menije za svoj predstojeći ugostiteljski događaj. Idealno za manja okupljanja i značajne prilike, prikazuje lokalne sastojke nabavljene na vrhuncu sezone.

Podignite događaj na viši nivo uz sezonska predjela koja se poslužuju na pladnju. Ova posebna opcija na licu mjesta, profinjena u izvršenju i namjerna u detaljima, nudi 6 pladnjeva s ukusnim zalogajima.

Ova sesija u domu pruža uvod u pristup Brown Butter Boysa. Učesnici se vode kroz proces pripreme jednog jela, fokusirajući se na tehniku, razvoj okusa i posluživanje. Učesnici su također pozvani da probaju dekadentno pecivo, pripremljeno unaprijed.

Uživajte u progresiji od 3 jela s ručno odabranim sastojcima. Kreiran s finesom, ovaj izbor donosi tiho dostojanstvo svakom okupljanju.

Započnite tako što ćete istražiti ponudu lokalnih proizvoda i drugih regionalnih proizvoda u zajednici. Nakon toga, učesnici su pozvani u kuhinju za istraživanje i razvoj Brown Butter Boysa kako bi kreirali dva jela u saradnji.

Ovaj obrok od 6 jela sadrži jela s naglašenim ukusom. Idealno za intimna okupljanja ili veće događaje, omogućava gostima da se druže oko zajedničkog stola uz savremenu hranu.