Globalna gastronomija s kuharom Demeatrieom
Počevši svoju kulinarsku karijeru na Havajima, moje putovanje me je provelo širom svijeta, od osmišljavanja raznovrsnih jelovnika do prilagođavanja obroka usmjerenih na prehranu za cirkuske izvođače.”
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Seattle
Dostupno u smještaju
Ručak na poljoprivrednoj pijaci
Poslužuje se u stilu piknika, a fokus je na lokalnim, sezonskim sastojcima u kojima se može uživati u zatvorenom prostoru. Ova usluga uključuje mini daske sa suhomesnatim proizvodima, svježe proteinske namirnice s farme u kombinaciji s čistim povrćem i živopisnim, ukusnim desertima.
Predjelo: Salata od pečenog romanesco brokule i mrkve u duginim bojama sa špinatom, farmerskim sirom, pečenim orasima i vinaigretteom od grožđa na žaru
Predjelo: Pileća prsa u korici od začinskog bilja, tikvice, dimljena mandarina, crvene paprike
Desert: Pita od mlaćenice sa sezonskim voćem
KM93 KM93 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM588
Ploča za branč
Kolekcija artikala za brunch male i srednje veličine, kao što su piletina i štapići od vafla, palačinke „Silver Dollar” s maslacem od kikirikija i džemom, zdjelice sa škampima i prosom, sezonski mafini itd.
Primjer:
Francuski tost od briochea s javorovim sirupom i pekan orasima
Krompir prženi na pačjoj masti
Povrtni omleti
Lisnato tijesto sa šunkom, sirom i špinatom
Avo tost
KM93 KM93 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM336
Na Divlji zapad
Od okusa dima do toplih, umirujućih priloga, svaki tanjir odiše duhom svježeg zraka, zelene trave i bujnih pejzaža. Bilo da se radi o gulašu od bijelog graha ili kaubojskom pireu s maslacem, pobrinuli smo se i za vas.
Salata od pečenog kupusa
Kremasto varivo od bijelog pasulja
Prženi odrezak na seoski način s umakom od crvenih očiju
Šlag pire s kaubojskim maslacem
Miješano povrće na žaru
Pita s Nutellom i kikiriki maslacem
KM110 KM110 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM420
Večera u stilu restorana
Restoran u stilu rute 66 spaja nostalgiju i povezanost.
Predjela: viski, krilca i limunada
Glavno jelo: Pohovani pileći odrezak sa umakom od svinjetine
Prilozi: Succotash
Desert: Mini Oreo Cheesecake Mousse s Bailey's čokoladnom tortom
(*Dostupni su zahtjevi u vezi s ishranom)
KM111 KM111 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM588
Doživljaj s malim obrocima
Odabrano putovanje kroz više kultura, okusa i tekstura.
Meni uključuje (ali nije ograničen na):
Korijen svega (mješavina grilovanog korjenastog povrća)
Pirjani komadići kupusa s pancetom i ajolijem od pečenih crvenih paprika i začinskog bilja
Pečene breskve s heirloom paradajzom i crème fraîcheom
50/50 mesne okruglice s umakom od smokava za roštilj
Račvači s piletinom u ljutom teksaškom sosu od meda
Rolnice od karamelizirane jabuke i cimeta s kremom od đumbira
Međunarodni štand s hranom
Povedite svoje čulo ukusa na putovanje oko svijeta uz naš meni s međunarodnim specijalitetima. Inspirisani užurbanim tržnicama, poslasticama iz kafića i grickalicama iz svakog ugla mape, ovaj meni je prepun odvažnih okusa, slatkih poslastica i klasika vrijednih žudnje.
Primjeri uključuju:
Mini mediteranske zdjele sa žitaricama
Pomfrit od juke
Južnoafričke Pap kuglice
Egipatski lepinje
Mini štapići od belgijskih vafla
KM127 KM127 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Demeatrie) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
18 godina iskustva
Globalno obučeni kuhar sa stručnim znanjem o međunarodnoj kuhinji i ishrani za postizanje vrhunskih rezultata.
Postignuće u karijeri
Takmičio sam se u emisiji „Cooks Vs Cons”, objavio nekoliko kuharskih knjiga i bio na turneji s cirkusom.
Edukacija i obuka
Diplomirao sam u kulinarskoj školi na Havajima.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM108 Od KM108 po gostu, prethodna cijena: KM126
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







