Poslužuje se u stilu piknika, a fokus je na lokalnim, sezonskim sastojcima u kojima se može uživati u zatvorenom prostoru. Ova usluga uključuje mini daske sa suhomesnatim proizvodima, svježe proteinske namirnice s farme u kombinaciji s čistim povrćem i živopisnim, ukusnim desertima. Predjelo: Salata od pečenog romanesco brokule i mrkve u duginim bojama sa špinatom, farmerskim sirom, pečenim orasima i vinaigretteom od grožđa na žaru Predjelo: Pileća prsa u korici od začinskog bilja, tikvice, dimljena mandarina, crvene paprike Desert: Pita od mlaćenice sa sezonskim voćem

Kolekcija artikala za brunch male i srednje veličine, kao što su piletina i štapići od vafla, palačinke „Silver Dollar” s maslacem od kikirikija i džemom, zdjelice sa škampima i prosom, sezonski mafini itd. Primjer: Francuski tost od briochea s javorovim sirupom i pekan orasima Krompir prženi na pačjoj masti Povrtni omleti Lisnato tijesto sa šunkom, sirom i špinatom Avo tost

Od okusa dima do toplih, umirujućih priloga, svaki tanjir odiše duhom svježeg zraka, zelene trave i bujnih pejzaža. Bilo da se radi o gulašu od bijelog graha ili kaubojskom pireu s maslacem, pobrinuli smo se i za vas. Salata od pečenog kupusa Kremasto varivo od bijelog pasulja Prženi odrezak na seoski način s umakom od crvenih očiju Šlag pire s kaubojskim maslacem Miješano povrće na žaru Pita s Nutellom i kikiriki maslacem

Restoran u stilu rute 66 spaja nostalgiju i povezanost. Predjela: viski, krilca i limunada Glavno jelo: Pohovani pileći odrezak sa umakom od svinjetine Prilozi: Succotash Desert: Mini Oreo Cheesecake Mousse s Bailey's čokoladnom tortom (*Dostupni su zahtjevi u vezi s ishranom)

Odabrano putovanje kroz više kultura, okusa i tekstura. Meni uključuje (ali nije ograničen na): Korijen svega (mješavina grilovanog korjenastog povrća) Pirjani komadići kupusa s pancetom i ajolijem od pečenih crvenih paprika i začinskog bilja Pečene breskve s heirloom paradajzom i crème fraîcheom 50/50 mesne okruglice s umakom od smokava za roštilj Račvači s piletinom u ljutom teksaškom sosu od meda Rolnice od karamelizirane jabuke i cimeta s kremom od đumbira

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.