Privatna kuharica Yocelyn
Stručnjak za mediteransku i špansku kuhinju, doživljaj s paellijom, latinoamerički i azijski uticaji, sushi, privatna večera, usmjerenost na kvalitet
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Costa Brava
Dostupno u smještaju
Kulinarski doživljaj s tjesteninom i vinom
Intiman i zabavan doživljaj objedovanja u kojem gosti prave svježu, ručno rađenu tjesteninu dok uživaju u vinu i grickalicama tokom pripreme. Uključuje focacciu s EVOO uljem i burratu s paradajzom i bosiljkom, nakon čega slijedi svježe pripremljena tjestenina s umacima po vašem izboru, kao što su pomodoro, maslac i kadulja, parmezan ili ragù. Za kraj, tiramisu ili panna cotta. Može se prilagoditi željama kupca.
KM147 KM147 po gostu
Italijanska utjeha
Autentična italijanska kuhinja pripremljena od svježih namirnica i domaćih jela, osmišljena kako bi pružila personaliziran i intiman doživljaj kod kuće.
Neki primjeri: burrata sa sezonskim paradajzom i pestom, goveđi carpaccio s rukolom i parmezanom, kremasti rižoto s gljivama ili svježa tjestenina s tradicionalnim raguom, nakon čega slijedi tiramisu ili panna cotta. Meni koji se može prilagoditi u skladu s željama.
KM157 KM157 po gostu
Doživljaj u mediteranskom bistrou
Mediteranska kuhinja zasnovana na sezonskim namirnicama i uravnoteženim okusima, s pažljivo osmišljenom i savremenom ponudom.
Neki primjeri: salata od paradajza s atlantskim palamidom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem, burrata s pečenim patlidžanom i bosiljkom, brancin s kremom od celera, odrezak od buta s redukcijom vina Porto, kremasta riža s iberijskim svinjskim obrazom, crème brûlée s carquiñolesima (prženim kuglicama od tijesta), mille-feuille sa slanim karamelom ili jagode macerirane s mentom. Meni koji se može prilagoditi svakom doživljaju.
KM186 KM186 po gostu
Doživljaj pripreme paelje
Mediteranski doživljaj u kojem gosti uživaju u aperitivu dok se paella priprema uživo. Tapasi kao što su kroketi od iberijske šunke, salata od trbuha tune, omlet od krompira i hljeb s paradajzom i inćunima. Svježe pripremljena paella od sezonskih namirnica, nakon koje slijedi crème brûlée s carquiñole kolačićima i daškom citrusa. Može se prilagoditi željama kupca.
KM186 KM186 po gostu
Japanska fuzija
Japanski fuzijski doživljaj koji kombinira japansku tehniku i sezonske namirnice s modernim, uravnoteženim pristupom. Uključuje opcije kao što su edamame sa susamom i togarashijem, hrskave gyoze ili agedashi tofu, nakon čega slijedi izbor sušija. Za glavno jelo, opcije uključuju yakisobu sa škampima, slaninu u kakuni stilu ili donburi s lososom. Deserti kao što su mochi, dorayaki ili crème brûlée od đumbira. Jelovnik koji se može prilagoditi željama gosta.
KM196 KM196 po gostu
Kuharski stol
Doživljaj vrhunskog objedovanja zasnovan na sezonskim namirnicama i pažljivo pripremljenoj hrani. Kulinarsko putovanje s jelima kao što su pečena govedina na briocheu, tartar od lososa ili carpaccio od škampa, nakon čega slijede odrezak od slabine, brancin ili svinjski obraz, te deserti kao što su mille-feuille ili čokolada. Jelovnik koji se može prilagoditi željama gosta.
KM265 KM265 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM528
Možete poslati poruku domaćinu (Yocelyn) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Više od 10 godina iskustva u elitnim kuhinjama; stručnjak za usluge priređivanja privatnih večera.
Postignuće u karijeri
Specijalista za mediteransku, azijsku kuhinju i pripremu sušija.
Edukacija i obuka
Profesionalna kulinarska obuka i bogato iskustvo u hotelskoj kuhinji.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM147 Od KM147 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







