(Cijena se zasniva na najmanje 8 osoba) Jelovnici pripremljeni u skladu sa sezonom, dostupnim namirnicama i vašim željama. Brunch koji spaja lokalne proizvode i domaća jela. Sastav: • Kafa, čaj, sok, mineralna voda • Kolači, domaći hljeb, maslac i džemovi • Ploče sa šunkom i odležanim sirom • Domaća gravlax pastrva • Tost s avokadom, krem od luka i kiseli krastavci • Svježa salata • Kajgana • Salata od svježeg voća s domaćim sirupom od mente • Granola od voća i lješnjaka

(Cijena za najmanje 6 osoba) Meniji pripremljeni prema sezoni, dostupnosti i vašim željama. Gurmanski plancha meni na bazi lokalnih proizvoda: plemeniti grilovani komadi, sezonske salate, domaće priloge i gurmanske deserte. Prijatna atmosfera, usluga po sistemu „ključ u ruke“. Prijedlog jelovnika (jedinstveni jelovnik za dijeljenje) • Sezonske salate • Goveđa kotletina ili iberijska pluma ili lignje ili oslić • Domaći prilozi • Švedski sto sa zrelim sirevima • Izbor slatkih zalogaja

(Cijena se zasniva na najmanje 8 osoba) Jelovnici se pripremaju u skladu sa sezonom, dostupnošću i vašim željama kako bismo vam pružili doživljaj po vašoj mjeri. Predjelo – Glavno jelo – Desert, inspirisani stručnošću restorana s Michelinovim zvjezdicama i lokalnim, sezonskim namirnicama. Usluga „ključ u ruke” od početka do kraja. Prijedlog menija (primjer): • Bijela šparoga i pečeni škampi • Axuria teletina, dimljeni krompir sifon • Kulinarsko putovanje po regiji Gariguette • Petits fours

(Cijena za najmanje 8 osoba) Meniji kreirani prema sezoni, dostupnosti i vašim željama. Degustacijski meni u 5 faza, koji spaja kreativnost i tehnike inspirisane kuhinjama s Michelinovim zvjezdicama. Usluga po sistemu „ključ u ruke” za sofisticirano iskustvo. Prijedlog jelovnika (primjer) • Guščja pašteta sa jugozapada i sezonsko voće • Biserni jastog, grašak i sok od školjki • Pečeni golub, mlada mrkva i jaki sok • Varijacija na temu rabarbare • Čokolada i morski korov • Slatkiši

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.