Ovaj jelovnik predstavlja profinjen gastronomski doživljaj s više slijedova, koji uključuje vrhunske klasike i sezonske okuse. Uključuje predjela kao što su francuska supa od luka i burrata s pečenim paprikama, svježe salate kao što su Cezar na žaru i rukola s kruškom te glavna jela kao što su filet mignon s pireom od krumpira s tartufima i piletina pečena na začinskom bilju sa kremastom palentom. Završava bogatim desertima poput čokoladne torte s tekućom jezgrom i tortom od sira s jagodama.

Umami meni je doživljaj degustacije inspirisan Japanom, usmjeren na odvažne, slane okuse i svježe sastojke. U ponudi su predjela kao što su hrskava riža s lososom i hamachi crudo, lagana miso supa, a glavna jela uključuju crnog bakalara glaziranog misom i janjeće kotlete u teriyaki umaku s rižom i sezonskim povrćem. Završava se profinjenim desertima kao što su crème brûlée od matche i sorbet od yuzua za vedar i osvježavajući završetak.

Meni „Oceans Reserve” je luksuzno gastronomsko iskustvo s morskim plodovima koje nudi profinjene obalne okuse i vrhunske sastojke. Uključuje elegantna predjela kao što su pečene jakove školjke i veliki kolačići od krabe, bogate supe kao što su bisque od jastoga i čauder od školjki te izvanredna predjela kao što su čileanski brancin glaziran misom i rep jastoga poširan na maslacu s klasičnim prilozima. Završava se laganim, vrhunskim desertima, uključujući tart od limuna ili crème brûlée od mahune vanilije.