Krostini od dimljene pastrmke s ukiseljenim lukom, kaparima, prepeličinim jajima, uz besprijekorna BBQ rebarca s pivskim BBQ sosom, kukuruzom na žaru u klipu s majonezom od korijandera i parmezanom, lubenicom, salatom od rukole i fete, sjeckanom salatom s krutonima od halapenja, ranč preljevom, salatom od krompira na žaru s vinaigretteom od halapenja i slanine i pečenim grahom djeda Fritha. Za desert, grilovane breskve s dulce de leche, savršen sladoled od saća i slana čokolada.

Mama's Crepes! Slatka stanica: limun i šećer, nutela i banana, bobice pirjane u medu, svježe bobice, šlag i javorov sirup. Slana stanica: dimljeni losos, crème fraîche, ukiseljena ljutika, sotirani gljive, puretina, fondue od sira Gruyere, pileća kobasica, prženo jaje, cheddar. Poslužuje se sa: rukolom, jagodom, salatom od fete i badema sa vinaigretteom od crnog vina i dižonskog senfa, složencom od jaja i kobasica na firentinski način, kajsijom i žalfijom, te sconesima posluženim sa limunovim kremom i Devon kremom.

Marinirane masline s feta sirom i timijanom prženim na tavi, pladanj mezea i grčki dip u slojevima, artičoke na pari s aiolijem od bibera i pecorina, jakobove kapice s mangovom salsom, pite s mariniranim pilećim ražnjićima, pečeno zimsko povrće, orzo salata s tikvom, komoračem i artičokom, plus sjeckana grčka salata. Za desert, Sumo narandža i vrhnje.

Palačinke od mladog luka, šalice od zelene salate s gljivama i crnim tartufima, knedle od škampa i mladog luka, marinirani Hanger odrezak s maslacem od gorgonzole, Shishito paprike i salata od endivije za 2 osobe. Prilozi: Suon Kho (svinjska rebarca u slanom sosu od karamele) i rezanci dugovječnosti Dan Dan. Za desert: sufle od tamne čokolade za 2 osobe.