Šef kuhinje, seviljska duša i čisti roštilj
Ja sam seviljski kuhar odrastao u porodičnom ugostiteljskom objektu, sa dugogodišnjim iskustvom u kuhinji. Specijalista za roštilj, s darom za odabir najboljeg proizvoda i prepoznatljiv po vlastitim kreacijama.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Sevilla
Dostupno u smještaju
Umjetnost hamburgera
PREDJELO – IZBOR JEDNOG JELA:
Burrito s pirjanim iberijskim svinjskim obrazom.
Pečeni hljeb s bijelim lukom, italijanskim sirevima, kozjim sirom i šunkom.
IZBOR PRVOG JELA:
Kroketi od gorgonzole i suncokretovih sjemenki-
Kroketi od patlidžana s parmezanom –
Kroketi od slatkog krompira, kimchi i japanske gljive.
GLAVNO JELO (ODABERITE JEDNU OD DVIJE OPCIJE):
Burger currymassaman s govedinom Miñhota, treći najbolji hamburger u Andaluziji.
Burger la Abuela
DESERTI: IZBOR IZMEĐU DVA JELA
Galápago,
Singapur
KM196 KM196 po gostu
Miris dima
PREDJELO: Capirotes od škampa punjeni sirom Philadelphia i sosom od bosiljka.
PRIJELO: Kroketi od batata, kimchi i gljive.
GLAVNO JELO PO IZBORU: Picaña od telećeg mesa na žaru - janjeći kotleti - file od argentinskog junca - magret od patke na žaru.
DESERT: Galapagos! Elegantna čokoladna pjena - Singapur ukus koji podsjeća na pistacije, bijelu čokoladu, zeleni čaj i kokos
KM235 KM235 po gostu
Wagyu prime cut
PREDJELA – ODABERITE JEDNO JELO:
Kapirote od škampa punjene filadelfijskim sirom i sosom od bosiljka.
Paprike na žaru punjene italijanskim sirom, jajima i finim začinskim biljem.
GLAVNO JELO ODABERITE JEDNO JELO:
Kroketi od škampi-
Kroketi od janjetine s mentom i medom.
GLAVNO JELO PO IZBORU:
Komadi govedine Wagyu na žaru –
Ribeye odrezak od goveda uzgojenog na pašnjacima.
POJEDINAČNI DESERT:
Galápago! Elegantna tamna čokolada –
Singapur: bijela čokolada, zeleni čaj matcha i kokos
KM245 KM245 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Santiago) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
23 godine iskustva
Privatni kuhar iz Sevilje, odrastao među šporetima i zaljubljen u umjetnost roštiljanja
Postignuće u karijeri
Dobio sam nekoliko priznanja na nacionalnom nivou za svoje vrhunske hamburgere,
Edukacija i obuka
U Mesón El Casca živim već 14 godina među šporetima, uslugama i stalnim napretkom.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM196 Od KM196 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




