Suši od svježe ribe koji priprema Ueda
Lignje koje lovim već 45 godina kupujem direktno od ribara iz cijele zemlje. Heljda se melje na licu mjesta od zrna. Tempura se također prži na licu mjesta.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Tokyo
Dostupno u smještaju
Sushi kurs
Obrok se sastoji od 12 komada sušija i jedne à la carte stavke, a sve je pripremljeno od svježe nabavljene ribe.
KM82 KM82 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (上田) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
11 godina iskustva
Sushi od ribe, soba rezanci, tempura.
Postignuće u karijeri
11 godina iskustva u pripremi sušija na terenu. Direktno učenje pripreme sushija od predsjednika Udruženja restorana sushija u Ginzi. Također se često pojavljuje na televiziji.
Edukacija i obuka
Diplomirao na Fakultetu za ribarstvo Univerziteta u Japanu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM82 Od KM82 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?


