Otkrijte suštinu Italije uz profinjenu selekciju na svakom koraku: kremasta burrata za predjelo, ossobuco u milanskom stilu za glavno jelo i tradicionalni tiramisu za desert. Svako jelo je poziv da uživate u autentičnim, delikatnim okusima.

Sunčana kuhinja, inspirisana okusima Juga, između mora i garige. Svježi, sezonski proizvodi, lijepo prezentirani jednostavnošću kako bi okusi došli do izražaja: maslinovo ulje, začinsko bilje, agrumi… Mediteransko putovanje s provansalskim detaljima, elegantno, raskošno i prepuno svježine.

Otkrijte Éclats de Méditerrannée, kulinarsko putovanje s profinjenim izborima na svakom koraku: mini krostini s tapenadom, karpaccio od marinirane hobotnice, provansalski ratatouille poslužen s grilovanim oradom i, za kraj, baklava millefeuille s pistacijama i cvijetom narandže.

Krenite na kulinarsko putovanje u Zemlju izlazećeg sunca uz profinjeni asortiman sashimija kao predjela, nakon čega slijedi bakalar mariniran u misu sosu poslužen s japanskom rižom i hrskavim povrćem. Završite slatkom notom s dva deserta po vašem izboru: ledeni mochi s mekanom sredinom ili panna cotta s matcha čajem i egzotičnim coulisom.

Otkrijte jedinstven spoj francuske i azijske kuhinje, s ražnjićima od govedine i mini palačinkama od lisnatog tijesta za predjelo. Zatim, za glavno jelo, odaberite između tartara od tune s yuzuom ili filea od patke u začinskoj glazuri, a za kraj čokoladni fondan s okusom kardamoma.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.