Fusion hrana i multikulturalna jela od Bine
Imam 15 godina iskustva u kuhanju u hotelima, privatnim klubovima i raznovrsnim restoranima.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Drugo (domaće)
Dostupno u smještaju
3-5 jela u zavisnosti od menija
Možete birati ili razgovarati sa mnom u skladu sa svojim željama. Mogu kuhati korejsku, japansku, kinesku, vijetnamsku, tajlandsku, indijsku, italijansku, meksičku, mediteransku, američku, kajunsku hranu itd. Fleksibilan sam po pitanju menija ako mi to unaprijed javite. Mogu se prilagoditi veganskoj/vegetarijanskoj i posebnim vrstama ishrane. Također mogu pripremiti banket i kuhati na lokaciji (podgrijavanje, jela sa specifičnom temperaturom).
KM135 KM135 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM590
Indijski meni
Predjelo
- samosa od govedine i krompira sa čatni sosom
- naan hljeb s maslacem od bijelog luka
Prvo jelo
-Indijski ražnjići od piletine s maslacem
Glavno jelo - odaberite svoju opciju u nastavku
-Indijska piletina ili govedina masala poslužena s rižom od kurkume
-pileći biryani sa sotiranim lukom
-piletina tandoori poslužena s tikka masala rižom i kachumber salatom
-govedina mandi poslužena sa basmati rižom i karijem od krompira i špinata
Desert – odaberite jedan od ponuđenih
-tiramisu
-flan
- čokoladni mus s pistaćima
Možete predložiti druga indijska jela!
KM135 KM135 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM590
Meni za fine restorane
Meni paketa-
francuski tost
Tost namazan avokadom s cherry paradajzom (maslinovo ulje i queso fresco)
Dimljeni losos s krem sirom od kopra na bruchetti-
sendvič sa biftekom ili veganski (portabella gljive) sa zelenom salatom, paradajzom, avokadom, lukom) sa pesto aioli namazom
Polenta na žaru s maslacem od začinskog bilja
Mini rolnice od jastoga
Kroasan
Domaći paradajz, dinja, rukola, mozzarella sir sa balzamičnim dresingom ili
Preljev od jagode
Desert--molimo odaberite 2 deserta u nastavku
tiramisu
Mini kolač od sira
čokoladna lava torta
KM135 KM135 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM590
Japanski meni
Meni
predjelo-odaberite iz ponude u nastavku
-mini pržena curry kuglica
-mini japanske ćufte od piletine
-pržena kamenica i gljive
-pržene škampe u tempuri
prvo jelo
- miso supa
- krastavac, morske alge, salata od imitacije krabe
- salata od edamamea
glavno jelo odaberite 1 od dolje navedenih
- odrezak waggu poslužiti s kalifornijskom rolnicom
- rolnica od lososa i tune poslužena sa prženom tempurom
- rolnica od gusjenice poslužena s tempurom i 2 priloga od povrća
-Poke bowl
pustinja
tiramisu ili mochi
Slobodno predložite bilo koja jela, mogu ih pripremiti!
KM135 KM135 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM590
Priprema obroka/banket
Mogu pripremiti obroke imajući u vidu specifične dijete. Predložite mi bilo koje jelo ili meni o kojem možemo razgovarati. Mogu i u stilu banketa!
KM135 KM135 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM590
Veganski/tajlandski meni
Pad Thai
Pad Kra Pao
Tajlandska pržena piletina
Pileći ražnjić s sosom od kikirikija
Salata od papaje
Salata od škampa
Supa od minerala
Veganska govedina na roštilju + veganski korejski roštilj
Veganska rolnica
Veganski wrap od piletine i zelene salate
KM135 KM135 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM590
Možete poslati poruku domaćinu (Bina) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Veliki hoteli, Country klubovi, veganski restorani, tajlandski/indijski restorani, univerzitetski kuhar.
Postignuće u karijeri
Kuhala sam za Venus Williams (tenis), Carlosa Alcaraza (tenis), Christinu Aguileru.
Edukacija i obuka
15 godina kuhanja različitih vrsta hrane (kineska, korejska, japanska, vijetnamska, indijska, italijanska itd.)
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 20 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM135 Od KM135 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM590
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







