Tajlandski ketering za uživanje u japanskim sezonskim namirnicama by Rie
Nakon što sam učio južnotajlandsku kuhinju na otoku Koh Samui i stekao iskustvo u tajlandskom restoranu u Tokiju, sada radim kao putujući kuhar i bavim se keteringom. Kombinacijom japanskih sezonskih sastojaka s tajlandskim začinskim biljem i fermentiranim začinima,
Nudimo ukusnu i zabavnu tajlandsku hranu bez obzira na godišnje doba.
Također imam iskustva u nadgledanju saradnje s japanskim hamburgerom od govedine "SHOGUN BURGER".
Automatski prevedeno
Osoba za catering u gradu: Tokyo
Dostupno u smještaju
Ketering tajlandskih grickalica, 3 artikla
Mala tajlandska usluga keteringa za događaje nakon večere ili pića.
Nudimo 3 vrste grickalica, uglavnom na sobnoj temperaturi ili rashlađene, u listovima banane i jednokratnim posudama.
Mian kum (tajlandsko predjelo veličine zalogaja napravljeno umotavanjem začinskog bilja i orašastih plodova)
Sezonski jam (salata u tajlandskom stilu sa japanskim sezonskim povrćem)
Tajlandski kari monaka (mali tajlandski kari punjen u japanskoj monaki)
Nam Prik i sezonsko povrće (tajlandski umak i japansko sezonsko povrće)
Pržena riblja pljeskavica s mnogo začinskog bilja (riblja pljeskavica u tajlandskom stilu)
i tako dalje. Sadržaj se mijenja u skladu sa sezonom.
63 KM 63 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 630 KM
Ketering sezonske tajlandske hrane - oko 4-5 jela
Ovo je ketering tajlandske kuhinje u kojoj možete uživati kao u obroku, pripremljenoj od sezonskih namirnica i tajlandskog bilja.
(Možete ih koristiti i za obroke na događajima i sl.)
Pripremamo 5 jela uglavnom na sobnoj temperaturi ili hladnih, u posudama od listova banane ili jednokratnim posudama.
Pasta je ručno izrađena, bez hemijskih začina, a naglasak je na mirisu sastojaka i začinskog bilja.
Khao Yam (salata od riže iz južnog Tajlanda koja se jede pomiješana sa začinskim biljem)
Yam od sezonskih namirnica (salata u tajlandskom stilu od japanskog sezonskog povrća)
Homok (riba na pari s curryjem)
Nam Prik i sezonsko povrće (tajlandski umak i sezonsko povrće)
i slično, sadržaj se mijenja u skladu sa sezonom.
126 KM 126 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 630 KM
Ketering tajlandske kuhinje sa sezonskim japanskim sastojcima - Zahtjev
Ketering tajlandske hrane za brendirane događaje i kućne zabave.
Pripremit ćemo jela koja kombinuju sezonske japanske sastojke i tajlandsko bilje, lijepo posložena na listovima banane i velikim tanjurima.
Također ručno pravimo paste i začine koliko god je to moguće, cijeneći arome sastojaka i bilja.
Od malih zalogaja do tajlandskih jela kao što su Kao Yam (šarena salata od riže) i Homok (domaće mljeveno meso s puno začinskog bilja), nudimo meni zasnovan na sezoni i vašim željama.
189 KM 189 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 630 KM
Možete poslati poruku domaćinu (里枝) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
6 godina iskustva
Učio sam kuhati na jugu Tajlanda i na otoku Koh Samui, a u Tokiju radim kao putujući kuhar, bavim se keteringom na snimanju filmova i putujem na događaje.
Edukacija i obuka
Nakon što je učio južnotajlandsku kuhinju na otoku Koh Samui i učio kuhanje u ThaiTEC-u i Yuseiju, radio je kao putujući kuhar u Tokiju i na događajima.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
63 KM Od 63 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 630 KM
Besplatno otkazivanje
Osobe za catering na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




