Ovaj jelovnik je izgrađen oko odvažne, sezonske hrane koja balansira udobnost s profinjenijim dodirom. Neka jela djeluju poznato, druga su malo sofisticiranija, ali sve je tu s razlogom i sve se međusobno slaže na tanjiru. Uzet ću vašu viziju i oblikovati je u kohezivno iskustvo kako bi obrok tekao onako kako bi trebao. Fokusiram se na korištenje tehnika koje sam naučio tokom više od 20 godina i to znanje povezujem s pitanjem „Šta će ovaj događaj učiniti najboljim mogućim?” Veoma sam uzbuđen što ćemo raditi zajedno!

Lokalno inspirisan a la carte meni osmišljen na osnovu okusa područja Cincinnatija i sezonskih sastojaka. Kombinujte i uparujte odabrane predjela, prva jela, glavna jela i deserte kako biste stvorili večer koja odgovara prilici. Prilagođavanje je dostupno na zahtjev. Meni se može prilagoditi ograničenjima u ishrani i željama.

Vegetarijanski meni inspirisan lokalnim specijalitetima koji sadrži sezonske proizvode i regionalne sastojke, gdje su dostupni. Pažljivo odabrani predjeli, prva jela, glavna jela i deserti osmišljeni tako da istaknu odvažan okus bez oslanjanja na meso ili plodove mora. Prilagođavanje je dostupno na zahtjev. Meni se može prilagoditi ograničenjima u ishrani i preferencijama. *Veganski na zahtjev

Ovaj jelovnik je pažljivo osmišljeno istraživanje latino okusa, koje spaja špansku tehniku s uticajima iz cijele Latinske Amerike. Svako jelo je pripremljeno sa srcem i namjerom, koristeći visokokvalitetne sastojke nabavljene lokalno na pijaci u Cincinnatiju ili od pouzdanih dobavljača. Večere se poslužuju uz ručno presovane tortilje ili hrskave mariquite, svježe pripremljene za vas. Odaberite jedno jelo po obroku kako biste oblikovali svoj doživljaj. Potpuno prilagođeni doživljaji dostupni su na zahtjev.

All-inclusive jelovnik inspirisan grčkom kuhinjom, koji sadrži svijetle mediteranske ukuse i klasične pripreme. Uživajte u besprijekornom nizu predjela, predjela, glavnih jela i deserata osmišljenih da na vaš sto donesu udobnost i karakter grčke kuhinje. Prilagođavanje je dostupno na zahtjev. Meni se može prilagoditi ograničenjima u ishrani i željama.

Uživajte u romantičnom italijanskom sastanku uz pažljivo odabranu ponudu: odaberite jedno predjelo od kremaste burate ili dvostruke bruskete, prvo jelo od ručno rađenih taljatela ili tortela od bundeve, glavno jelo od vrhunskog filet mignona ili svježe ribe s tržnice i završite s klasičnim tiramisujem ili afogatom od pistacija.